Červen, 30.06.2023 08:21
Potřebuje Česká republika v rámci své mezinárodní prezentace něco jako profilovou národní odrůdu? Měl by takovou odrůdou být Ryzlink vlašský, o kterém se asi nejčastěji v této souvislosti hovoří? Další z vášnivých debat na toto téma proběhla minulý týden v jedné facebookové bublině mezi některými tuzemskými someliéry, vinaři a dovozci. Úspěšné příklady táhnou… Rakousko udělalo ve světě terno s Veltlínským zeleným, Německo s Ryzlinkem rýnským a třeba Argentina s Malbecem. Je potřeba, abychom se prosadili s naší vlastní...
celý článek
Červen, 15.06.2023 07:40
Na výjimečné Pinoty noir nebo Frankovky jsme si v moravském podání tak trochu zvykli, ale udělat v tuzemských podmínkách velké víno spojením Cabernetu Sauvignon a Merlotu, to je přeci jen stále spíše výjimka. A zaplaťpánbůh za vinaře, kteří mají svou vizi a jdou si po ní, i když to na první pohled může vypadat jako nesmysl. Jedním z "vizionářských" vín je i červené Gravettien Ober Hertalzberge Grande Cuvée z vinařství Nepraš & Co...
celý článek
Červen, 8.06.2023 07:23
Za tři týdny v Praze proběhne 5. ročník Galadegustace vín společnosti Vinodoc, vinná akce kterou vždy prožívám o něco více než ostatní, protože ji tak nějak celou připravuji! Letošní sestava 21 vinařství bude velmi pestrá, ze 14 italských zástupců budou hned čtyři z Toskánska a další dva z Piemontu. K ochutnání budou prestižní italské bublinky Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG i Franciacorta DOCG. To nejlepší z Rakouska budou reprezentovat vinařství Weingut Birgit Eichinger z Kamptalu a Weingut...
celý článek
Červen, 1.06.2023 06:53
Když se řekne Bordeaux, člověku se na první dobrou vybaví elegantní dlouhověké víno, postavené na odrůdách Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Neprávem podceňovaná jsou někdy bílá vína z Bordeaux. Třeba vinaři apelace Pessac-Léognan jsou známí tím, že umí nabídnout špičková vína v bílé i červené variantě. Právě odtud pochází í bílé víno Chateau Gazin Rocquencourt ročníku 2018, krásný Sauvignon blanc ze sudu.
Bílá vína byla v minulosti v produkci Bordeaux zastoupena mnohem výrazněji, než je tomu...
celý článek
