Konec minulého týdne se nesl ve znamení takových těch dní, kdy se vám ke stolu upocená ruka lepí i v půl 10 večer, kdy prostě nemáte chuť na Brunello, ani kdyby bylo od Biondi-Santi a věci kolem vás svévolně mění pevné skupenství na tekuté. Prostě vedro jako kráva, podle meteorologů tzv. tropické dny. A to je ten čas, kdy není od věci natáhnout nohy směrem k bazénu nebo alespoň do lavoru se...
celý článek
Vinařství Starý vrch je relativně novým bodem na tuzemské vinařské mapě. Vzniklo teprve v roce 2014 na okraji města Hustopeče, v bezprostřední blízkosti tzv. Mandloňové stezky. Díky moderní a oku lahodící architektuře má vinařství určitě potenciál stát se zajímavou zastávkou vína a zážitků chtivých turistů. Přiznám se, že jsem vína ze Starého vrchu ještě neměl možnost ochutnat, nicméně nabízím alespoň rozhovor se sklepmistrem vinařství Ondřejem Lukešem, který nové vinařství a jeho...
celý článek
Minulý týden hostila Villa Richter tradiční vinnou akci Gran Gala del Vino Italiano, v rámci které každoročně Braňo Chovan představuje to nejzajímavjěší ze své nabídky italských vín. Letos měli návštěvníci možnost ochutnat produkci hned 28 vinařství a bylo tedy z čeho vybírat. Já jsem na akci dorazil až druhý den a stihl zhruba 50 vzorečků. Co mne nejvíce nadchlo? Dozvíte se v zápětí... Poprvné jsem byl na akci loni a oslovila mne...
celý článek
V první řadě se omlouvám za delší autorskou odmlku, ale poslední dva týdny jsem byl opravdu přehlcen pracovními úkoly a hlavně se snažil našprtat mraky informací na zkoušky. Slibuji, že počínaje příštím týdnem se pokusím kadenci příspěvků zase zvýšit. A dnes to odpalíme textem na téma Nebbiolo. Kdy jste si naposledy dopřáli nějaké zajímavé víno této odrůdy? Já minulý týden obchutnal tři vína ročníku 2012 – konkrétně Nebbiolo d'Alba, Barbaresco...
celý článek
V pořádí 3. ročník festivalu autentických vín Praha pije víno proběhl nově v prostorách Novoměstké radnice na Karlově náměstí. Já jsem na něm tentokrát příliš nepobíhal, nýbrž postával dva dny za stánkem č. 16, s ostře nabitou devítkou italských vín od VinoDOC. A musím říci, že kromě občasné křeče a místy zatuhlých nohou to byla velká zábava. Jelikož jsem účast předem avizoval na Facebooku, bylo radostí potkat i některé z Vás, čtenáře tohoto blogu:). Když...
celý článek
