Červenec, 30.07.2018 06:16
Jejich vína jste letos měli možnost ochutnat na festivalu Praha pije víno, případně jsou k dostání v karlínském baru Veltlin. Pivnica Brhlovce je malé slovenské vinařství, které sídlí ve skalních obydlích v obci Brhlovce. „Brhlovce ležia na severnej hranici pestovania viniča v Strednej Európe, je to magické miesto, kde sa na sopečnom podloží stretávajú dva klimatické svety,“ říká Ján Záborský.
Vinařství Ján Záborský založil teprve v roce 2011. Réva tu roste...
celý článek
Červenec, 25.07.2018 09:54
S hrůzou jsem zjistil, že to jsou už skoro dva týdny od posledního příspěvku, co jsem se tu z něčeho vypsal. Já vím, ostuda, ale jsou prázdniny a tak nějak lítám mezi prací a sem tam nějakou dovolenou, psaní šlo uplynulé týdny na vedlejší kolej. Vína jsem každopádně pít nepřestal:) Dnes se tedy podělím o tipy na tři zajímavá vína, konkrétně Kvevri Red od vinařství Trávníček & Kořínek, parádní Ried Renner Grüner...
celý článek
Červenec, 12.07.2018 08:28
V rámci moravské rekreace jsem také po dlouhé době zavítal do Valtic přechutnat zdejší kolekci soutěže Salon vín. Spíše ze zvědavosti a se střízlivými očekáváními, protože jak známo expozici 100 vín nelze považovat za to nejzajímavější, co se u nás lahvuje. Spousta vinařů, včetně řady malým výrobců tuto soutěž ignoruje. Pokud pojedete kolem a budete mít chuť udělat si obrázek, jak vypadá současný tuzemský kvalitní „mainstream“, zajděte se s kolekcí seznámit. Co...
celý článek
Červenec, 9.07.2018 08:14
V krátké době jsem se podruhé ocitnul na Jižní Moravě. Tentokrát spíše rekreačně, takže došlo jen na jednu návštěvu vinařství. Ale stálo to za to. Po více než dvou letech jsem zajel do Dolních Kounic za Jiřím Šebelou aka Vinařství Dva duby. Bylo z toho nádherné odpoledne, ve kterém nechyběla obhlídka vinic, procházka po rozestavěném vinařství, ukázka nejzajímavějších vyhlídek na Dolní Kounice, kamenolom nebo ochutnávka skvělých vín na terase… Já sice nevím,...
celý článek
