Leden, 31.01.2019 08:05
Dlouhověkost je něco, co je typické pro Sardinii. Nedávno jsem se dočetl, že Sardinie disponuje největší hustotou stoletých lidí v populaci na světě. Podobná situace je i ve vinohradech, ve kterých nikdy neřádila mšička révokaz. Najít na Sardinii 80leté a starší keře révy není problém, zejména v jihozápadní části ostrova, kde se vyrábí to nejzajímavější Carignano. A dlouhověkostí oplývají i některá vína Sardinie, příkladem budiž asi nejlepší Cabernet Sauvignon ostrova – víno...
celý článek
Leden, 22.01.2019 08:48
V sobotu proběhl v Táboře 3. ročník festivalu naturálních vín Bottled Alive. Akce, kterou dal dohromady „thirař“ Jan Čulík, se rychle stala vyhledávanou jak ze strany milovníků vín, tak vinařů. Těch se letos na akci sešlo více než 40, v drtivé většině tuzemských a slovenských. Krásné prostory spolkového domu Střelnice, lidí tak akorát, uvolněná až "rodinná" atmosféra. Bottled Alive 2019 bylo super.
Za jedno odpoledne je na Bottled Alive prakticky nemožné ochutnat vše, co...
celý článek
Leden, 16.01.2019 09:34
Po delší době Španělsko. Dvě zajímavé láhve jsem ukořistil v novém berounském winebaru Barrande. Krásně šťavnaté Tempranillo 2016 od Bodegas Tempore a také specialitku v podobě vína Rebuzno 2016. Jde 100% o Maturanu Tintu, odrůdu, která jeden čas ze španělských vinic prakticky vymizela.
Beroun a víno. Spojení, které začíná mít reálný obsah. Je to něco přes rok, co jsem tu shodou okolností zakotvil a od té doby se místní vinná scéna zajímavě rozrůstá....
celý článek
Leden, 11.01.2019 08:53
Vidím to úplně v živých barvách, jak mají na Moravě další důvod dělat si z Pražáků prdel. Mají v tom hlavním městě 15 hektarů vinic a vydávají kvůli tomu hned dvě knížky… Ve skutečnosti tedy zatím jen jednu, ale druhá vyjde asi co nevidět. Radana Vítková se se svým manželem Pavlem rozhodli slovem i obrazem zmapovat viniční tratě, které se dochovaly na území Prahy. První díl s názvem Pražské vinice vyšel před Vánocemi.
Ježíšek mi...
celý článek
Leden, 8.01.2019 09:42
V polovině prosince zavládlo veselí v Zámeckém vinařství Bzenec. Jejich Rulandské bílé Collection 1508 pozdní sběr, ročník 2017 z vinice Klínky totiž bylo vybráno za Šampiona Salonu vín 2019. Jednu láhev jsem před Vánocemi poctivě vyhrál v tombole a na její obsah byl náležitě zvědav.
Sehnat toto víno dnes není úplně jednoduché, po „nečekaném“ úspěchu bylo více méně staženo z prodeje. Víno dnes nenajdete ani v eshopu vinařství. Přitom před získáním „prestižního“ titulu se dalo sehnat...
celý článek
Leden, 2.01.2019 07:50
Je to necelý rok, co jsem poprvé ochutnal vína vinařského projektu 7Řádků a nutno dodat, že to byla docela láska na první pohled. Když přišla koncem loňského roku pozvánka od Dragana Bogdanoviče na ochutnávku kompletního portfolia 7Řádků a nového slovenského vinařství Zlatý roh, nešlo odolat. V Bokovce jsem si za doprovodného komentáře Honzy Šlancara ochutnal vše, co je aktuálně na lahvích.
Za víny 7Řádků/7Riadkov stojí kamarádi Filip Nagy a právě Honza Šlancar,...
celý článek
