Duben, 27.04.2018 07:49
Aby Češi nekupovali v supermarketech splašky, ale ve vinotékách flašky. Uvádí se v podtitulu tohoto blogu, takže dnes to bude něco jako kovářova bosá kobyla ve tmě pod svícnem. Nejsem samozřejmě takový antisupermarketový nácek, občas chrámy konzumu také navštívím a výjimečně dokonce odejdu i s lahví v ruce. Tato sváteční událost se udála minulý víkend, kdy jsem ze slánské Billy odešel se dvěma sedmičkami bílého od biodynamického Lukáše Rudolfského z Kutné hory.
Tátovi tam chodívám pro basu...
celý článek
Duben, 25.04.2018 09:41
Jojo letí to jako voda, tenhle „blogísek“ nedávno oslavil sedm let své existence. Většinou si na jeho narozeniny vzpomenu, protože je pouze o tři dny starší než můj syn. Včetně tohoto zápisku celkem 642 příspěvků, desítky rozhovorů s vinaři, stovky zajímavých degustací, tisíce vypitých vín, prostě báječných sedm let s vínem.
Sedm let ve světě vína vlastně není moc, i když… Jedna z prvních osobností, se kterou jsem tu v roce 2011 dělal rozhovor, byl...
celý článek
Duben, 16.04.2018 06:54
Kam se hrabe Rusalka, Prodaná nevěsta… Jednou budu vnoučatům vyprávět, jak jsem byl na opeře ve Veroně. Na velmi povznášející akci, kde místo jednoho sólisty jich vstoupila hned stovka. Galadegustace s názvem OperaWine totiž v jednom dějství nabídla absolutní špičku italské vinné produkce. Ruku na srdce, kde jinde můžete ochutnat Sassicaiu 2004, u stolečku vedle Biondi Santi Brunello di Montalcino Riservu 1997, kousek opodál Vino Nobile di Montepulciano 1997 od Avignonesi, za rohem...
celý článek
Duben, 11.04.2018 08:52
Poslední týden jsem si v hlavě namíchal výbušné cuvée italských odrůd jako Cococciola, Maglioco, Oseleta nebo Pevalerga Piccolo. Přidal desítky denominačních zón, ale bohužel to nestačilo. Cesta za titulem Italian Wine Ambassador, o které jsem tu psal začátkem března, zatím nekončí. Včerejší zkoušku jsem úspěšně nesložil, takže budu muset přidat a pokusit se o reparát koncem roku.
Nebyl jsem jediný, z necelých šesti desítek studentů, se kterými jsme se uplynulých pět dní potkávali,...
celý článek
Duben, 4.04.2018 08:03
Jak často pijete americká vína? Já se přiznám, že sporadicky. Jednak mi přijde, že kvalita u nás není zas tak široce dostupná, americká vína mívají na můj vkus velmi často ambiciózní cenovku a tak nějak prostě po amerických vínech netoužím dnem a nocí. Když ovšem nedávno dorazilo pozvání do rezidence americké ambasády, na přehlídku kalifornských vín, nemohl jsem odmítnout.
Celkem brzy po příchodu mne začalo mrzet, že jsem měl na...
celý článek
