Prosinec, 16.12.2019 08:51
Už léta se v tuzemsku mluví o výraznějším rozšíření apelačního značení vín. Románský systém podle konkrétních apelací totiž používají tradiční vinařské země v čele s Francií, Itálií a Španělském. Další státy jako třeba sousední Rakousko se na tento způsob značení vín stále více orientují. Češi si už 11 let zvykají na Vína originální certifikace (VOC) a pravděpodobně už příští rok se začnou učit některé další pojmy. Vznik „plnohodnotné“ vícestupňové apelace oznámili nedávno vinaři...
celý článek
Prosinec, 9.12.2019 09:03
Už delší dobu si pohrávám s myšlenkou, že bych pod hlavičkou tohoto blogu uspořádal sem tam nějakou zajímavou degustaci. Nechtěli byste si občas místo čtení také o vínech popovídat? Já bych byl všema deseti pro. Můžeme tomu říkat pracovně třeba PODKORKEM LIVE. Pokud Vám to nezní jako úplná kokotina a máte čas 14. ledna, dorazte na ostrý souboj ve stylu MMA. Do pomyslného ringu se proti sobě postaví moravská a slovenská...
celý článek
Prosinec, 3.12.2019 11:35
Na Sicílii bych se rád příští rok podíval, mám to na wish listu pro 2020. Zdejší vína nepiji zas tak často, určitě mám v Itálii oblíbenější destinace, ale chtěl bych si udělat obrázek tak říkajíc na místě. Hlavně mne zajímají vulkanická vína z Etny. Na Sicílii se v příspěvku podíváme i dnes, prostřednictvím dvou pěkných vín od mladého vinařského projektu Mandrarossa. Grillo, to je celkem trendy oblíbená bílá odrůda současné Sicílie, Nero d’Avola...
celý článek
