Srpen, 3.08.2020 07:08
Sicílie je nejen největším Středomořským ostrovem, ale také jedním z největších vinařských regionů Itálie. Plocha zdejších vinohradů se vyrovná té ve slavném Bordeaux nebo celé Jihoafrické republice. Region, který byl v minulosti znám především jako zdroj levných vín, udělal v posledních dekádách velký skok v kvalitě a na Sicílii tak dnes najdete pestrou paletu zajímavých vinařství. Většinu vín tu stále lahvují družstva nebo vinařství velkého rozsahu, ale stejně tak tu vzniká řada menších...
celý článek
Červenec, 27.07.2020 07:52
Pokud by si někdo dal práci a spočítal příspěvky, které jsem tu za devět a půl roku věnoval růžovým vínům, nenapočítal by asi o moc více, než má horolezec Radek Jaroš prstů na nohou. Prostě i v parném létě, kdy je hlavní sezóna růžového vína, dám radši přednost litrovce lehčího dobře nachlazeného veltlínu nebo rýňáku, Když ovšem růžové, tak ideálně nějaké z Provence. Pěkný zástupce říznějšího suchého stylu vín z tohoto regionu je...
celý článek
Červenec, 14.07.2020 07:32
Letošní letní počasí přeje nejen komárům u Litovle, ale také popíjení plnějších červených vín. Tropických dnů, kdy je člověk schopen jen vystrčit hlavu z bazénu a obrátit do sebe sklenici podchlazeného Prosecca zatím moc nebylo, naopak pozorování deště za oknem je zábavnější se skleničkou pořádného červeného. Skvělý kousek tradičního střihu je víno Viña Real 2015 Reserva ze španělské Riojy.
Viña Real je dá se říci již klasika španělského regionu Rioja, tenhle brand...
celý článek
Červenec, 8.07.2020 07:41
Pokud bych měl jmenovat jeden region, kterému bych se chtěl více věnovat, tak je to Bordeaux. V Itálii jsem tak nějak ponořen kontinuálně, Rakousko a Morava, to je domácí hřiště, do Riojy jsem se letos podíval a Burgundsko je zase čím díl tím více mimo mé finanční možnosti. Ne, že by tedy špičková vína z Bordeaux byla za hubičku, ale i v relativně rozumné cenové hladině se tu dá hledat. Navíc Bordeaux prochází...
celý článek
Červenec, 3.07.2020 08:34
Údolí řeky Mosely je nejenom jeden z nejhezčích vinařských regionů světa, ale také pomyslná Mekka pro všechny milovníky vín z Ryzlinku rýnského alias Rieslingu. Na příkrých a kamenitých vinohradech nad řekou se této odrůdě extrémně daří a Riesling z Mosely umí být v některých případech doslova nadpozemské pití. Láhev bych klidně poslal do vesmíru spolu s nahrávkou Ódy na radost, jako vzkaz jiným civilizacím. Vysokou kvalitu zdejších vinařů reprezentují i vína Riesling Schiefer 2019...
celý článek
Červen, 29.06.2020 07:53
Vinařství, která by v tuzemsku uměla zákazníkům nabídnout vína nazrálého charakteru, není příliš mnoho. Ať už z ekonomického důvodu nebo kapacitního, většinou se vinaři snaží produkci udat jako mladá vína a udělat si prostor pro vína nového ročníku. Ve vinařství Malý vinař, rodiny Mádlových, je tomu ale jinak. Vinařství stojící na okraji Velkých Bílovic totiž aktuálně zas tak malé není, a proto si tu některá prestižnější vína mohou dopřát luxus delšího ležení...
celý článek
