Pinoty z Maďarska a Rakouska

Červen, 26.06.2017 08:54

IMG_4246[1]

Mít Pinot noir ve skleničce je jako sednout si za volant bouráku Aston Martin. Člověk tak nějak už dopředu očekává, že by to měla být pořádná "jízda" se vším všudy. A já si pinotové svezení v posledních dnech dopřál hned třikrát. Jednou v podobě slušného burgundského Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2013, Gros Frère et Sœur, ale psát chci dnes o vínech z Rakouska a Maďarska. I zde se totiž nachází vhodný „terroir“ a šikovní vinaři,...

celý článek

Potřetí na Gran Gala del Vino

Červen, 20.06.2017 05:41

IMG_4252[1]

Již třetí rok po sobě jsem se vydal podívat na přehlídku italských vín pořádanou Braňo Chovanem v prostorách noblesní Villy Richter. Vždy to stihnu jen na několik hodin v rámci dvoudenního programu, takže vzhledem k rozsahu výstavy lze pokaždé ochutnávat něco nového. Letos to byl hlavně delikátní Piemont, skvělé Amarone nebo příjemné Vino Nobile di Montepulciano. Gran Gala del Vino Italiano se konalo 13. a 14. června, vždy od dvou hodin do osmi do...

celý článek

Kvíz: Pinot noir

Červen, 14.06.2017 07:34

pinoty

Odrůda Pinot noir dokáže produkovat snad nejelegantnější červená vína na světě. Z domovského Burgundska se tak postupem času rozšířila prakticky do celého světa. Vinaři napříč kontinenty se svými víny snaží přiblížit dokonalosti vínům z Côte-d'Or. Ať už patříte mezi fanoušky této odrůdy, nebo si raději dáte říznější Cabernet Sauvignon, základní znalosti by o Pinotu měl mít snad každý vinný nadšenec. Ověřte si v dnešním kvízu, jak jste na tom, co se týká vědomostí...

celý článek

Primitivní Masterclass

Červen, 12.06.2017 07:52

IMG_20170607_135046_1

Primitivo, to je takový „hollywoodský blockbuster“ ve světě vína. Spousta lidí jím opovrhuje, jako něčím nedostatečně sofistikovaným, ale nakonec na něj stojí fronty s popcornem v ruce. A to zdaleka nejen v jeho domovské Apulii, kde v poslední době rostou výsadby Primitiva na úkor dalších místních odrůd. Po vypití láhve se pak většinou konzumenti vydávají domů s úsměvem na rtech a dojmem, že "tohle mělo všechno". A právě odrůdě Primitivo byl z velké části věnován letošní...

celý článek

Petr Mokruša: Nabídku vín rozšíříme o Solaris a Veltlínské zelené

Červen, 5.06.2017 07:50

IMG_20161009_134914[1]

Vinařství Mokruša je malé rodinné vinařství, které sídlí v obci Mutěnice. První rozhovor s Petrem Mokrušou jsem tu na blogu publikoval už před skoro pěti lety! Od té doby hodně vody uplynulo, hodně hroznů bylo sklizeno. Někteří z vás možná ještě tehdy ani nebyli na světě… Nejvyšší čas se zase podívat, jak to aktuálně v Mutěnicích koulí a co se chystá nového. Jaký byl pro Vaše vinařství ročník 2016? Z pohledu množství sklizně patřil ročník 2016 díky jarním mrazíkům...

celý článek

Sladké nebe od Knolla

Červen, 2.06.2017 07:54

IMG_20170530_180652_1

Wine Prague nebo Praha pije víno, tenhle týden je prostě hlavní město ČR také metropolí vína. Jeden festival skončil, druhý dnes začíná! Doufám, že se uvidíme v hojném počtu. No a s akcí Wine Prague jsem se v úterý rozloučil stylově. Sladkou tečkou, nebo možná spíš sladkou bombou či nektarem stočeným přímo v nebi. Víno Loibner Riesling Beerenauslese 2015 z kultovního vinařství Weingut Emmerich Knoll udělá z každého všedního úterý učiněný svátek. Wachau to jsou...

celý článek
Loading...