Báječná vína z Bolgheri

Říjen, 10.10.2019 08:12

IMG_20191010_071239

Jestli je některý region synonymem moderní vinařské Itálie, tak je to rozhodně Bolgheri se svými Supertoskánskými víny. První vinice Bolgheri Sassicaia byla sice vysazna teprve v roce 1944, ale zpoždění oproti jiným vinařským oblastem zdejší vinaři rychle dohnali a dnes prodávají některá z nejdražších a nejvyhledávanějších vín celé Itálie. Bolgheri je stále v kurzu a neustále tu vznikají nová vinařství, mezi vycházející hvězdy rozhodně patří i Donna Olimpia 1898. Příběh vín z Bolgheri připomíná odraz...

celý článek

Rýňáky od podlahy od Weingut von Winning

Říjen, 7.10.2019 07:28

IMG_20191003_152055

Dorazil jsem na poslední chvíli a utekl před koncem. Ochutnávka vín německého vinařství von Winning v Bokovce rozhodně stála za to, ale otcovská zodpovědnost přece jen nad vínem zvítězila! Kdybych juniora nevyzvedl včas z družiny, asi bych to stěží vyžehlil barvitým popisem toho, jak skvělé Rieslingy Andreas Hütwohl ve svém pfalzkém vinařstí má. Suché, svěží, na sudu, elegantní. Andreas přijel do Bokovky na pozvání svého distributora, kterým je Marko Jelič, neboli Winegeek.cz. Kromě...

celý článek

Bílá vína vinařství Zlomek & Vávra

Září, 30.09.2019 08:26

IMG_20190929_161729

Relativně mladé vinařství, založené v roce 2007, se pod vedením čtyř mladých mužů rychle zařadilo mezi nepřehlédnutelné producenty Slovácké vinařské podoblasti. V Boršicích navíc před měsícem bratři Zlomkové a Vávrové slavnostně otevřeli zcela nové vinařství, a to včetně rozsáhlých sklepních prostor. Na svou první návštěvu nových výrobních prostor vinařství Zlomek & Vávra si ještě budu muset počkat, bílá vína ze současné produkce vinařství, jsem měl i tak možnost ochutnat. „V loňském roce tomu...

celý článek

Pinot noir 2000 od Valihracha

Září, 23.09.2019 08:18

IMG_20190918_180716

Jó, to byly časy. Na český mobilní trh vstoupil třetí operátor Oskar, byl spuštěn první blok Jaderné elektrárny Temelín a čeští hokejisté získali na mistrovství světa v ledním hokeji v Petrohradě zlaté medaile. U Paříže se zřítil Concord, v Bělehradě zase padnul Slobodan Miloševič. Bill Gates skončil jako CEO v Microsoftu. Já jsem ještě neměl ponětí o tom, co je dobré víno a Josef Valihrach dával do sudu svůj Pinot noir 2000...

celý článek

Kvíz: Vína Bordeaux

Září, 17.09.2019 08:24

mouton-lafite

Bordeaux je bez debat nejvýznamnějším vinařským regionem Francie. Ročně zdejší vinaři vyprodukují 900 milionů lahví, a to jak běžných stolních až po některá z nejlepších vín na světě. Vína z Bordeaux najdete ve slevě v supermarketu i na vinných lístcích nejluxusnějších restaurací světa. Jde především o vína červená, ale v menší míře v Bordeaux najdete i úžasná bílá vína postavená na odrůdách Sauvignon a Semillon. Třešničkou na dortu jsou samozřejmě zdejší sladká...

celý článek

Mělník jako Rheingau

Září, 11.09.2019 07:49

IMG_20190909_181415_HDR

Dvakrát ročně se v Berouně koná akce s nevinným názvem Hrnčířské trhy. Ve skutečnosti se ale na místní náměstí sjedou desetitisíce lidí a snad všichni, kdo mají doma funkční hrnčířské kolo nebo keramickou pec. A pak taky prodejci langošů, na místě pečených kuřat nebo piva do kelímku. Nechybí ani podivně vypadající výběrčí všelijakých dobročinných sbírek. Co se týká vína, tak uplynulý víkend rozhodně na trzích nejvíce frčel burčák. Já ale místo do...

celý článek
Loading...