Franky a nejlepší německé Sylvány

Květen, 26.05.2022 08:28

IMG_20220524_152054__01

Plzeňáci to mají do německého Würzburgu, centra vinařské oblasti Franky (Franken), blíž než do Mikulova. Ačkoliv je nám ze všech německých vinařských regionů prakticky nejblíže, je často milovníky vín přehlížen. Odrůdovou skladbou se totiž Franky vymykají běžným představám o německých vínech, Ryzlinku rýnského tu mají jako šafránu a Müller-Thurgau vyklízí své pozice. Franky jsou zasvěceny především Sylvánskému, a jak ukázala průřezová degustace s 11 franckými vinaři tento týden v Praze, lepší vína...

celý článek

Neuvěřitelně pestrá sicilská vína

Květen, 23.05.2022 09:12

L’Etna-per-Cottanera

Největší středomořský ostrov je nejen velmi oblíbenou turistickou destinací, ale také jedním z nejzajímavějších vinařských regionů Itálie. Rozlohou vinic přesahující sto tisíc hektarů se může směle rovnat slavnému Bordeaux. Vinaři na Sicílii spoléhají na unikátní klimatické podmínky, dlouhou historii výroby vín a širokou paletu odrůd, které mají ve svých vinicích vysazeny. Na Sicílii si přijde na své milovník bílých i červených vín, ale také těch fortifikovaných nebo sladkých dezertních. Vedle tradičních...

celý článek

Slovenský Semillon z Terra Wylak

Květen, 11.05.2022 07:37

IMG_20220508_184043__01

Po hodně dlouhé době dnes dostanou na blogu prostor vína ze Slovenska. Z eshopu Vinozoom mi dorazila na ochutnání dvojice vín z mladého vinařského projektu Terra Wylak. Přiznám se mé první setkání s tímto vinařstvím a jestli mne pamět neklame, také první Semillon ze Slovenska. Moderní příjemně pitelné víno, které bych naslepo možná poslal asi někam do Jihoafrické republiky. Druhým vzorkem byl červený Cabernet Sauvignon 2017. Terra Wylak je latinský název obce Veľké Zálužie,...

celý článek

Sejdeme se na Pankráci?

Květen, 5.05.2022 09:18

demeter-journal-39-steilhang-winzer-wein-titel-biodynamisch

Dnes navážu na minulý příspěvek, v rámci kterého jsem doporučoval návštěvu festivalu (Ne)vinné Lány, a přidávám další pozvánku. Tentokrát to nebude akce poblíž Lánské obory, ale na dohled od vazební věznice, nebudete pod dohledem T.G.M, ale na tričku budu mít sepraného Havla. Za vína ovšem ručím osobně, vybral jsem je sám! Na rovinu říkám, že tento příspěvek obsahuje „SuppeErhitzung“ nebo chcete-li ohřívání vlastní polívčičky. S některými z vás se potkáváme na různých...

celý článek

Za vínem a skvělou atmosférou na Festival (Ne)vinné Lány

Květen, 2.05.2022 08:01

IMG_20220423_141254

Za devatero horami a devatero řekami byl neveliký stát a v něm na zámku starý prohnilý vladař. Plný jedu a zášti, prskající síru kolem sebe. To ovšem nezabránilo prostému lidu, aby se v podzámčí chopil vinných sklenic a pod dohledem bývalého prezidenta shlížejícího z koňského sedla, započal všeobecného veselí a radostí žití. Já tam byl, jedlo se, pilo, hodovalo, co vám budu povídat. Nechť vážení páni kronikáři husím brkem zaznamenají, že Muzeum T.G.M....

celý článek
Loading...