Únor, 16.02.2022 08:49
Druhou polovinu minulého týdne jsem strávil v toskánské Florencii, na veletrhu místních vín BuyWine Toscana. Musím říci, že co do organizace i kvality vín hodně povedená akce, která pro mne vyvrcholila nedělním výletem do vinařské oblasti Chianti Rùfina. Nejmenší ze sedmi Chianti zón leží severovýchodně od Florencie, autem vzdálená zhruba hodinu cesty. Výrazně kopcovitá krajina s ostrůvky osázenými révou je domovem několika velmi zajímavých vinařství. Nejlepší vína Chianti Rùfina se mohou směle...
celý článek
Únor, 13.02.2019 08:32
Musím se vrátit k předchozímu příspěvku a trochu korigovat můj optimismus ohledně kvality tuzemských červených vín. Může za to čerstvá zkušenost z minulého týdne, kdy jsem měl možnost být součástí degustační komise časopisu Wine & Degustation, která měla za úkol naslepo ohodnotit dvacítku červených vín Chianti a následně také obdobný počet moravských Merlotů. Papírově to mohl být vyrovnaný souboj, výsledky ale dopadly celkem jednoznačně.
Obě hodnotící degustace samozřejmě probíhaly zvlášť, nejprve se na...
celý článek
Září, 21.09.2018 07:25
Nevím, co frčelo za vašich dětských let, ale když jsem byl malej já, tak se na otázku čím bys chtěl být, až vyrosteš, odpovídalo popelářem nebo kosmonautem. Já se držel více při zemi, takže u mě to byla ta první možnost. Dnešní mládež má naštěstí kolem sebe i jiné hrdiny a vzory. Už to není jen Remek a světácky tvářící se chlap na stupátku motorizovaného polykače odpadků.
Můj synátor, o týden mladší...
celý článek
Květen, 5.05.2017 08:28
Začíná druhý prodloužený víkend a to si říká o nějaké malé poselství míru či přelomovou radu do života. Aspoň mně to tak připadá… Navíc se chystám na čundr do Lužických hor, začátkem příští týdne budu mít z hlavě asi tak trochu prázdno. Takže poslední šance... Přiznám se, že na tom tuzemském vinném rybníčku tak porůznu narážím na prohlášení typu, že jediný slušný Pinot pochází z Burgundska, že kromě šampaňského v kategorii šumivých vín...
celý článek
