Září, 6.09.2023 09:10
Začíná období, kdy do moravských vinic vyráží střihači hroznů s nůžkami a stále častěji také kombajny. Je mi jasné, že na hodnocení ročníku je příliš brzy, ale přesto jsem se zeptal některých vinařů, s jakými komplikacemi se během letošního roku ve vinohradech museli potýkat, jak se připravují na letošní sklizeň nebo které víno z ročníku 2022 jim udělalo obzvlášť radost. Na následujících řádcích najdete pohled ze Sonberku, Vína Herzánovi, vinařství Krásná hora nebo...
celý článek
Leden, 14.01.2021 08:21
Možná se v budoucnosti dočkáme českého systému klasifikace vinic, v rámci kterého budou vypíchnuty i prestižní tuzemské Premier Cru. Jaké jsou ty nejzajímavější vinice v Česku? Ve spolupráci s tuzemskými vinaři a vinařskými spolky bych Vám rád některé z nich představil v novém seriálu. A na úvod vyrazíme do Modrých hor, v katastru obce Němčičky najdete výjimečnou vinici s názvem Bočky.
Název vinice: Bočky
Obec: Němčičky
Rozloha vinice: 18 ha
Nadmořská výška: 313 m n.m.
Orientace: jižní, jihojihovýchodní
Pěstované odrůdy: Frankovka, Svatovavřinecké, Modrý...
celý článek
Září, 12.09.2016 08:47
Ačkoliv v tuto část roku žijí vinaři každodenními starostmi, modlitbami za příznivé počasí a finišují péči o své hrozny, dovolil jsem si je požádat, aby se odtrhli od reality a krátce se zasnili. Představte si, že byste mohli mít jakoukoliv vinici na Moravě nebo v Čechách a dělat z ní víno (samozřejmě kromě těch vlastních). Která by to byla a proč? Šobes, Železná nebo snad Klamovka? Tak přesně na tohle jsem se v rámci...
celý článek
Červenec, 20.07.2015 08:27
Možná si v hlavě hýčkáte podobný sen jako já, představu o důchodu s několika hektary vinic a menším sklepem s dubovými či akátovými sudy. Malé zápraží s pergolou porostlou popínavou révou, výhled do údolí s řádky zelených keříků. Ale jak se říká, každá sranda něco stojí. Vinohrad samozřejmě nevyjímaje. Takže zpátky na zem. Pokud jste si snad dělali zálusk na život rentiéra ve Francii, připravte si v průměru 3,7 milionu korun za hektar vinice v kategorii AOP...
celý článek
Červen, 17.06.2015 08:36
Je to neuvěřitelné jak to letí, za chvilku je tu léto a polovina roku. Řekl jsem si, že je na čase zhodnotit prvních šest měsíců, a proto jsem oslovil některé vinaře s žádostí, aby shrnuli aktuální stav ve svých vinohradech. Nejednou jsem slyšel v uplynulých týdnech komentáře ve smyslu toho, že 2014 byl nejkomplikovanější rok, snad za posledních 20 let (i od vinařů tento týden v Rakousku). O něco „jednodušší“ ročník by se...
celý článek
Listopad, 24.11.2014 07:57
Rakouské a moravské vinice jsou od sebe vzdáleny, co by kamenem dohodil, příroda tedy velmi často vinařům v obou zemích naděluje prakticky stejným dílem. Například když v loňském roce přišly nečekané jarní mrazy na Moravu, podobně postihly i vinaře u jižních sousedů. Letos jste určitě zaznamenali nářky moravských vinařů ohledně přívalových dešťů, plísní a podprůměrné úrody. Jak dopadli sousedé v Rakousku? Obrázek si udělejte z oficiální zprávy rakouské vinařské asociace nebo z hodnocení ročníku, které...
celý článek
Listopad, 2.11.2014 22:49
Uplynulé tři dny jsme s kamarády trávili příjemným putováním po jižní Moravě. V pátek jsme nejprve ochutnávali pestrou paletu vín a odrůd, které má vysazeny na svých vinohradech v Moravské Nové Vsi Lubomír Glos. Mimo jiné zajímavosti jako Fratavu, Viognier nebo Syrah. Po dvou a půl hodině následoval rychlý přesun do Velkých Bílovic. V malovaném sklepě Jaroslava Osičky pokračovalo zajímavé povídání a košt osobitých vín, někdo by možná řekl ujetin.
Letošní deštivé počasí v průběhu dozrávání...
celý článek
