Červen, 1.06.2022 07:23
Poprvé jsem se s víny vinařství Azienda Agricola Toscani setkal letos v únoru na veletrhu vín ve Florencii. A bylo to úplně něco jiného, než na co je člověk připraven, když dostává do skleničky toskánské víno. Začátek ochutnávky obstaral růžový pet-nat ze Syrahu a nechybělo oranžové víno z odrůdy Greco. V červených vínech pak ani stopa po klasickém Sangiovese. Toscani patří mezi naturální hvězdy Itálie, všechna vína čistá, sebevědomá a skvěle pitelná.
Vinařství, které sídlí...
celý článek
Listopad, 18.11.2021 09:23
Už jsem si tu myslím v minulosti povzdechnul, že víno jako dárek dostávám velmi zřídka. Většina lidí v mém okolí se totiž obává, že by mi nevybrala dostatečně zajímavé víno, takže volí nějakou jistotu. Já jsem přitom vinný dobrodruh, který rád ochutná téměř cokoliv. Jedna narozeninová sedmička mi teď ale přece jen udělala velkou radost. Hodně povedený Syrah 2016 z izraelského vinařství Golan Heights Winery.
Syrah patří mezi nejrozšířenější odrůdy na světě a nechybí...
celý článek
Listopad, 17.11.2020 09:00
Francouzská odrůda Syrah patří mezi nejrozšířenější na světě. U nás jsou tato vína zbožím s trošku exotickým nádechem, v tuzemské Státní odrůdové knize ji nemáme, takže na ni nejsme zvyklí jako na Cabernet Sauvignon nebo Merlot. Fanoušci Syrahu se dají rozdělit na dva tábory. Jedni preferují delikátnější a svěží vína ze severní Rhôny, ovocně-kořenitá, rafinovaná s výraznějším tříslem, jiní dávají přednost marmeládovému, sladce ovocnému a robustnímu stylu vín z Austrálie a dalších vinařských regionů...
celý článek
Květen, 3.05.2016 07:24
Jsou vína, která se těžko prodávají už kvůli svému názvu. Příkladem budiž třeba francouzská apelace Vacqueyras... Va cke co? Některé slabší povahy bez znalosti francouzského jazyka pokus o vyslovení u třetí samohlásky vzdají a raději sáhnou po něčem srozumitelnějším. A je to škoda, protože Vacqueyras dnes už není těžkopádná rustikálnost. Svým projevem a elegancí se mohou vína této apelace směle srovnávat se slavnějšími Gigondas potažmo Châteauneuf-du-Pape.
Objednat si skleničku Vacqueyras je...
celý článek
Listopad, 12.11.2015 10:01
Kterou podobu slavné francouzské odrůdy máte radši? Jedni preferují delikátnější a svěží vína ze severní Rhôny, ovocně-kořenitá, rustikálnější s výraznějším tříslem, jiní dávají přednost marmeládovému, sladce ovocnému, čokoládovému a robustnímu stylu vín z Austrálie. Syrah a Shiraz, jedna odrůda a dva odlišné vinné světy. Já patřím do skupiny průnikové, umím si nalézt zalíbení v obou polohách, následující vína budiž dokladem tohoto tvrzení. Nabízím tip na čtyři vína, například skvělý Syrah z Francie, trochu netradičně...
celý článek
