Páteční vínokvíz – odrůdy

Červen, 13.06.2014 06:21


Než se rozlétnete za víkendovou zábavou, připravil jsem pro vás malý vědomostní kvíz, na kterém si můžete otestovat své znalosti ze světa vína. Konkrétně zkuste správně odpovědět pět otázek týkajících se odrůd tuzemských vinic. Dalším úkolem je uhodnou jednu ze světových vinařských oblastí na základě popisného textu. A na závěr čtyři vína. Dokážete je správně přiřadit kslovní charakteristice od výrobce či dovozce?

1)

Mezi pět bílých odrůd snejvětší výsadbou vtuzemských vinicích nepatří:a) Sauvignonb) Veltlínské zelenéc) Ryzlink rýnskýd) Chardonnay

2)

Frankovka patří mezi nejoblíbenější modré odrůdy ČR. Najdete ji na 1165 hektarech vinic. Vkteré vinařské podoblasti je vysazeno nejvíce? Více než 400 hektarů?a) Mělnickáb) Mikulovskác) Znojemskád) Velkopavlovická

3)

Která zodrůd nebyla zapsána do Státní odrůdové knihy již vroce 1941? a) Cabernet Sauvignonb) Neuburskéc) Ryzlink rýnskýd) Frankovka

4)

Oblíbená odrůda Pálava vznikla vPerné zkřížením kterých odrůd?a) Tramín červený a Neuburskéb) Tramín červený a Müller Thurgauc) Tramín červený a Ryzlink rýnskýd) Muškát moravský a Irsai Oliver

5)

Která zodrůd nepatří do VOC Mikulov?a) Rulandské modréb) Rulandské šedéc) Sauvignond) Ryzlink rýnský

6)

Poznáte vinařský region podle stručného popisu? Vinařský region, o kterém se bavíme, je známý především produkcí červených vín. Klíčovou odrůdou je zde odrůda Tannat, ve vínech ji často doplňuje Cabernet Sauvignon nebo Cabernet Franc. Podnebí je zde teplé a suché, je formováno vlivem Atlantského oceánu a Pyrenejského pohoří, půda je zde primárně jílovitá. Vregionu je réva vysazena zhruba na 1300 hektarech vinic.a) Navarrab) Condrieuc) Madirand) Cahors

A na závěr na téma poznávačka aneb přiřaďte následující charakteristiky ke správným vínům.

Pinot noir, Yealands Estate, NZCabernet Sauvignon Rosé 2011, KristPetrus, Pomerol AOC, 2007 Bilton wine – Shiraz 2006, JARa) Toto víno evokuje ve vůni divoké bobulové ovoce, živočišnost a divokost společně s kořenitými chutěmi. Vanilka a dotek hřebíčku jsou doplněný náznakem kůže, černých oliv a zralého fíku. Komplexní a bohatá chuť se odvděčuje sametovostí a intenzivní strukturou tříslovin.b) Barva je světle červená. Ve výrazné vůni převažuje vůně červených bobulí a fialek spolu s vůní vyzrálých švestek. Chuť je ovocná středně plná s hedvábnými taniny a dlouhým příjemným koncem.c) Velmi intenzivní a koncentrované víno s hlubokou granátovou barvou, s aroma ovoce, černého rybízu a koření. Harmonická bohatá chuť se sametovým závěrem. d) Ve vůni jsou výrazné tóny malin a jahod. Jde o velmi pitelné víno se svěží ovocnou chutí a příjemnou kyselinkou. V chuti je patrný zbytkový cukr a příjemná dochuť smetany.Bylo to jednoduché nebo těžké? Dejte vědět do komentářů, jak jste uspěli a jestli mám příště přitvrdit či ubrat na obtížnosti. Pěkný víkend!SPRÁVNÉ ŘEŠENÍ KVÍZU:1D, 2D, 3A, 4B, 5C, 6CVína: 1B (Winehouse), 2D (Krist), 3C (Global wines), 4A (Kupmeto)

2 komentáře:

Anonymous

13. June 2014 09:25

Dobrý den, oproti minulému kvízu jsem byl úspěšnější. Hezký víkend S.Havlík

Anonymous

16. June 2014 18:29

Neodpověděl jsem správně pouze na první otázku a to díky tomu, že jsem četl namísto nepatří – patří. Ale není to důsledkem znalostí, ale spíš kombinačních schopností … Ale těším se na další. S díky P. Raclavský.

Okomentovat:

*

Loading...