Robert Parker na Moravě

Srpen, 20.08.2021 08:40

237012424_4172903872762717_5750416352383287226_n

Stále více tuzemských vinařství si nevystačí s domácími pijáky vín, zahraniční zákazníci u některých už dokonce převažují nad domácím odbytem. Nedávno jsem se tu ostatně tomuto tématu věnoval obsáhleji… Zatímco ocenění jako Vinař roku České republiky, tento týden získalo mimochodem Zámecké vinařství Bzenec, nebo Salon vín, mohou marketingově pomoci tady, v cizině je potřeba vsadit na mezinárodně známé ratingy. Nemalá skupina moravských vinařů tak například poslední roky hlásí vína do soutěže Decanter...

celý článek

Prázdninové Praha pije víno 2021

Srpen, 16.08.2021 06:55

IMG_20210814_150622

Po jednoleté odmlce jsem vyrazil na oblíbený pražský festival naturálních vín Praha pije víno. Tentokrát jako klasický návštěvník, tedy velká změna oproti letům minulým, kdy jsem stál za jedním ze stolků s vínem. Letošní ročník byl v některých ohledech specifický, ať už jde o letní termín nebo zkrácenou jednodenní verzi festivalu. To hlavní ale zůstalo, tedy mnoho zajímavých vín k ochutnání a pohodová atmosféra s dobře naladěnými vinaři z tuzemska i zahraničí. Oproti předchozím...

celý článek

Piemontská odpověď na Ryzlink rýnský

Srpen, 10.08.2021 06:05

DSC00054

Ryzlink rýnský je moje srdcová záležitost. Tato odrůda se ve velmi omezeném rozsahu pěstuje i v severoitalském Piemontu, ale zajímavou alternativou mohou být některé zdejší bílé odrůdy. Mám konkrétně na mysli Nascettu a Timorasso. Dnes si představíme dvě vína, v obou vínech najdete kombinaci citrusového ovoce, bylin a svěží kyseliny, trochu překvapivě ale také vyšší alkohol. Nebojte se a pusťte se do zkoumání méně známých piemontských odrůd. Odrůda Nascetta není v Piemontu příliš rozšířena,...

celý článek

Mladé i starší ryzlinky od Petera Lauera

Srpen, 5.08.2021 09:25

IMG_20210803_204746

Zatím poslední video na Instagramu jsem věnoval krásnému Rieslingu Varidor 2020 od Weingut Carl Loewen a na Moselu jsem tento týden zamířil i v rámci degustace vín z vinařství Peter Lauer, které najdete zaparkované v portfoliu dovozce Alifea. Hodně zajímavý průřez sortimentem vinařství, kde nechyběla mlaďoučká základní vína, komplexní a rafinovaná GGčka a v závěru raritní třicetileté bubliny. Vše samozřejmě z Ryzlinku rýnského, pro fanoušky této odrůdy prostě zážitek. Jak uvádí ve své knize o...

celý článek

Kvíz: Vína z ostrovů

Srpen, 3.08.2021 07:22

tasca

Malebné kousky země obehnané nekonečnou vodní plochou. Řada ostrovů patří mezi oblíbené prázdninové destinace ožívající zejména během letních měsíců. Na některých z nich ale najdete i vinice a zajímavé místní víno. Jaká vína se dělají na Santorini a která bílá odrůda je typická pro Sardinii? Čím se ve světě vína proslavila Madeira? Otestujte si své znalosti a zkuste si dnešní kvíz na téma vína z ostrovů. Jako obvykle na vás čeká 10 záludných...

celý článek

Podkorkem nově na IGTV

Červenec, 27.07.2021 06:51

Screenshot_20210723-144203

Přiznám se, že to v mé hlavě zrálo už delší dobu. Současná doba si žádá nové formáty a tak jsem přemýšlel, jak čistě psanou podobu blogu zajímavým způsobem rozšířit. První vlaštovkou jsou krátká videa, která najdete na mém instagramovém účtu a v rámci kterých každý týden představuji jedno zajímavé víno. Naposledy skvělý mladý Veltliner z vinařství Martina Vajčnera. Na videa můžete kouknout, pokud si najdete účet @mikulasduda. Nejde o žádné dlouhometrážní kusy, zhruba během...

celý článek

Prodloužený víkend se znojemskými vinaři

Červenec, 21.07.2021 07:59

DSC00022

Po dlouhé době opět na Moravě! Uplynulý víkend jsem strávil s přáteli tři dny na Znojemsku a byla to velká paráda. Kromě několika vinných barů, restaurací, kaváren a hospod jsme stihli navštívit hned šest vinařství a o čtveřici z nich se dnes krátce zmíním! Poprvé jsem se dostal do sklepa Martina Vajčnera nebo Vladimíra Lojdy, jako vždy zajímavé to bylo u Jiřího Šebely v Dolních Kounicích a na degustaci ve vinařství Thaya. Do Znojma...

celý článek

Gesellmann: Opus Eximium 2017 a 2013

Červenec, 12.07.2021 08:36

email.seznam.cz

Rakouskému Burgenlandu se také někdy říká Blaufränkischland. Vína z této odrůdy pokrývají široké spektrum stylů, od lehčích šťavnatých vín z nerezu, přes komplexnější červená vína až po rafinovaná a specifická vína z jednotlivých prestižních tratí v katastrech obcí jako Gols, Rust, Lutzmannsburg nebo Eisenberg. Kromě čistě odrůdových vín v Burgenlandu často narazíte na prestižní červená cuvée inspirovaná francouzským Bordeaux. Jedním z klasických vín je i cuvée Op Eximium z vinařství Gesellmann. Ochutnal jsem ročníky 2017 a 2013...

celý článek

Italské vinné nebe: Opera Wine 2021

Červenec, 7.07.2021 07:01

IMG_20210619_150717__01

Myslíte, že se v nebi degustuje? Že se potkávají ti nejlepší vinaři se svými fanoušky a rozlévají jim svá nejlepší vína, samozřejmě jen z dokonalých ročníků? Kolem zmateně pobíhají barokně oplácaní andělíčci s přepravkami a na vše bedlivým okem dohlíží všemohoucí a kontroluje každou láhev, zda nemá TCA. Nevím, jestli se v nebi ochutnává regionálně podle země původu, každopádně to, jak by mohla vypadat božská sekce italských vín, ukázala akce s názvem Opera...

celý článek

Sváteční šampaňské Rare 2008

Červen, 15.06.2021 07:29

email.seznam2.cz

Poslední rok bylo online degustovaní a vysedávání se skleničkou vína u monitoru víc než je zdrávo. Každá další akce tohoto charakteru tak stojí o trochu více přemáhání. Minulé úterý to ale rozhodně nebylo potřeba, jen blázen by si nechal ujít představení nového ročníku prestižního šampaňského Rare 2008 v podání sklepmistra Régise Camuse. Společnost Premier Wines, která tento projekt a vinařství Piper Heidsieck v tuzemsku zastupuje, umožnila některým novinářům a odborníkům víno ochutnat...

celý článek
Loading...