Dobří holubi se vracejí

Říjen, 21.10.2021 08:48

IMG_20211019_153023

Nebojte se, neskončil jsem v protialkoholní léčebně, jak napovídá titulek dnešního příspěvku. Po třech letech strávených v Berouně jsem ale, jak se říká, „zpět u zdroje“! Přestěhoval jsem se opět do Prahy a jsem tedy jednou nohou na odvykačce:). Nikde jinde v tuzemsku totiž není tak pestrá nabídka skvělých vín jako v hlavním městě. Více času a chuť navštěvovat degustační a vinné akce je něco, na co se moc těším a doufám, že se...

celý článek

Víkend v Barolu

Říjen, 19.10.2021 07:35

IMG_20211006_150608

Ideální čas, kdy vyrazit do Piemontu za víny Barolo a Barbaresco, je podzim. Ranní mlhy se tu líně povalují na dně údolíček, vinice se zbarvují do palety odstínů od zelené, přes žlutou až po červenou. Ve vzduchu je cítit elektrizující napětí ohledně končícího ročníku a místními restauracemi se line exotická lanýžová vůně. Nad tím vším stojí Nebbiolo a úžasná červená vína, která svým unikátním charakterem a dlouhověkostí mají na světě...

celý článek

Nečekané vítězství a Ryzlinkové bubliny

Říjen, 11.10.2021 08:02

email.seznam.cz

Byly to daleko větší nervy, než sledování slavnostního večera Vinařství roku nebo nedávného jubilejního 300. derby pražských S. Letošní volby do poslanecké sněmovny přinesly dramatickou podívanou, v rámci které se hrálo o další směřování naší země. Sobotní odpoledne jsem hypnotizoval průběžná volební čísla a nakonec po hodně dlouhé době zažil opravdu nefalšovanou radost z výběru tohoto národa! Říjen 2021 je novým listopadem 1989, kdy současnou prolhanou, populistickou a bezpáteřní politickou scénu...

celý článek

11x Grüner Veltliner z Kamptalu

Září, 29.09.2021 06:31

IMG_20210925_100647__01

Jeden z nejvýznamnějších vinařských regionů Rakouska, pojmenovaný po řece Kamp. Malebný Kamptal je synonymem pro skvělé suché Veltlínské zelené a nikoho tak asi nepřekvapí, že tu odrůda obsadila celou polovinu vinic. Na vína Grüner Veltliner z Kamptalu jsem se zaměřil v uplynulých dnech a bylo to víc než zajímavé. Prakticky celá špička zdejších vinařů je totiž zastoupena na českém trhu. Někteří z nich pak i v dnešním testu. Centrem Kamptalu je městečko Langenlois, kde najdete i...

celý článek

Tři hafani z Veselí nad Moravou

Září, 21.09.2021 07:32

IMG_20210919_151935__01

Kdyby se do Veselí nad Moravou přestěhoval slavný rapper Snoop Dogg, možná by tu složil svůj nový celosvětový hit plný houpavých rytmů s názvem - Dog in Dock. Úplně vidím ten videoklip plný marihuanového kouře a pohupujících se spoře oděných děvčat na hausbótech zdejšího plavebního kanálu.  Každopádně teď už má smůlu, pod stejným jménem tu totiž začalo působit mladé ambiciózní vinařství. V uplynulých dnech mi z vinařství dorazil degustační balíček, ze kterého...

celý článek

Velký test: Ryzlinky vlašské z Moravy

Září, 16.09.2021 06:54

IMG_20210911_094953__01__01

Tohle byl zatím zřejmě nejzajímavější velký test bílých vín z Moravy na tomto blogu. Najdete v něm 17 vzorků ze sedmi vinařství a musím říci, že mne Ryzlinky vlašské velmi příjemně překvapily. Ochutnal jsem některá velká vína z vinařství Vinselekt Michlovský, svůj vysoký „vlašákový“ standard potvrdil také Mikrosvín, který je v testu zastoupen hned čtyřikrát. Skvělá vína odrůdy Ryzlink vlašský ale lahvují i menší vinaři jako Nepraš &  Co nebo Plenér z Pavlova. Jasně se...

celý článek

Nízké volty z Mosely

Září, 14.09.2021 07:32

IMG_20210907_164315__01

Vína s nižším alkoholem jsou v posledních letech v kurzu, a pokud vám nevadí zbytkový cukr, tak se dá rozhodně sáhnout třeba po Ryzlinku rýnském z Mosely. Já si otevřel dvě vína kategorie „pozdní sběr“, tedy Spätlese a zejména vinařství J.J. Prüm potvrdilo svou extratřídu. Riesling 2016 Wehlener Sonnenuhr s pouhými 8 % alkoholu je doslova božský nektar. Ukázka potenciálu, který královská odrůda Ryzlink rýnský má. Německá Spätlese jsou přívlastková vína, jejichž základem jsou o něco...

celý článek

Pet-nat z Frankovky a dvě bílá od Michala Kacetla

Září, 6.09.2021 07:13

kacetl.cz

Chlapi se prý dělí na horňáky a dolňáky. No a mladý vinař Michal Kacetl z Mackovic je zase koňák. Chovu těchto ušlechtilých zvířat, před kterými já mám větší respekt než před otevíráním rozkvašeného pet-natu, se s láskou věnuje a čtyřnohé lichokopytníky má vyvedeny i na etiketách svých vín. S Michalem Kacetlem jsme v pravidelném kontaktu a nyní jsem dostal možnost ochutnat některá mladá bílá vína a také jinak vyprodaný růžový pet-nat z Frankovky! Vinařství Kacetl založil...

celý článek

Barolo 2014 v akci za 195 Kč

Srpen, 30.08.2021 07:16

email.seznam.cz

Přiznám se, že v supermarketech nakupuji víno velmi sporadicky, ačkoliv ostatní základní potraviny, jako třeba chleba a pivo, tam obstarávám celkem běžně. Nabídka vín je ve velkých obchodech prostě z velké části nezajímavá. Při víkendovém nákupu mi ovšem v Albertu padlo do oka Barolo v akční výprodejové ceně 195 Kč. Měli tam asi tři láhve, ale z opatrnosti jsem vzal jen jednu. Jaké bylo? A vrátil jsem se pro zbylé dvě? Zůstaňte u svých mobilních...

celý článek

Novinky z vinařství Nepraš & Co

Srpen, 25.08.2021 10:04

IMG_20210822_105657

Od mé poslední návštěvy vinařství Nepraš & Co v Pavlově utekly už více než tři roky, a proto dozrál čas, vrátit se na místo činu. Uplynulou neděli jsem po předchozí domluvě přibrzdil v Pavlově na adrese Česká 187 a nestačil se divit. Elegantně a útulným způsobem rozšířená degustační místnost, naproti přes ulici fungl nová výrobní hala a v neposlední řadě zajímavé novinky v portfoliu včetně klasickou metodou dělaných bublin nebo nefiltrovaného a nesířeného...

celý článek
Loading...