Leden, 29.01.2018 09:28
Tenhle víkend byl tak trochu depka. Jako by sobotní zakaboněné počasí bylo předzvěstí výsledku volby prezidenta. Od rána sychravo a zataženo a návdavkem dalších pět let ovarové hlavy na hradě. Nevím, čím jste to spláchli, protože tady jeden panák asi nemohl stačit… No já si alespoň trochu prozářil víkend skvělým veltlínem z vinařství Schloss Gobelsburg.
První zklamání jsem vlastně prožil už v pátek. Poprvé jsem byl pozván do komise hodnotící vína v rámci testů...
celý článek
Leden, 25.01.2018 08:58
První letošní vinný kvíz se bude věnovat jednomu z nejprestižnějších a nejzajímavějších vinařských regionů Itálie. Piemont a jeho vína Barolo a Barbaresco jsou někdy přirovnávány k červeným klenotům Burgundska. Dvě nejslavnější vína jsou ale jen malým zlomkem produkce této vinařské oblasti. Jak se orientujete v piemontských vínech? Vyzkoušejte si další z oblíbených vinných kvízů a zkuste zodpovědět sérii deseti otázek.
[slickquiz id=32]...
celý článek
Leden, 19.01.2018 08:29
Jak já na ty oranžády zas až tolik nejsem, tak tahle mi sedla. Svůdná kráska, podlehl jsem. Jestli si ujíždíte na naturálních vínech, tak o vinařství COS jste pravděpodobně museli slyšet. V rámci kategorie jedna z kultovních italských značek, jeden z mála mezinárodně vyhledávaných „lovebrand“ vinařské Sicílie. Nově také dostupný v tuzemsku.
Azienda Agricola COS a já jsme se narodili ve stejný rok. Zatímco já má rodiče dva, dnes kultovní sicilské naturální vinařství zplodili pánové...
celý článek
Leden, 16.01.2018 08:46
Mikrovinařský projekt či chcete-li malé butikové vinařství, to je 7Řádků. Někteří z Vás možná znají z oblíbených pop-up akcí Družstva, jiní se možná zúčastnili degustace pořádané na konci loňského roku v Bokovce. Já si 7Řádků vychutnal až teď, a to doslova. Jak červené cuvée, tak Frankovka rozhodně stojí za přelíznutí. Vína v Praze seženete třeba ve vinohradském baru a vinotéce V11 winebar & deli.
Informací o projektu 7Řádků, za kterým stojí kamarádi...
celý článek
Leden, 11.01.2018 08:39
Už se mi to zase stalo... Vyrazil jsem do obchodního centra koupit pásek a místo něj odešel se dvěma lahvemi vína. Konkrétně z Marks & Spencer, s bílým a červeným z Etny. Nemohl jsem odolat, tahle relativně mladá vinařská oblast mne totiž fascinuje, respektive její vína. V Itálii byste aktuálně nenašli moc jiných regionů, které by byly v kurzu víc než Etna DOC… i když to asi neplatí pro tuzemské...
celý článek
Leden, 3.01.2018 08:38
Ahooj, tak už jsem tady zase! Vítejte na Podkorkem v novém roce! Je to až neuvěřitelné, první příspěvek se tu objevil v březnu 2011 (někteří z vás možná ještě nebyli na světě) a stále to tu někdo čte. Cením si Vašeho zájmu v roce 2017, i když jsem tu mírně polevil s počtem příspěvků… Letošní rok zahájíme trojicí vín z Mikrosvínu Mikulov.
Loňský rok byl pro mne z mnoha důvodů přelomový. Tak v první řadě se mi víno stalo...
celý článek
