Listopad, 18.11.2014 08:16
Tak co, už máte přezuto? Mám samozřejmě na mysli vaše plechové miláčky, žihadla, bouráky či kundolapy, které by dle platné legislativy v tuto chvíli již měly mít předepsané zimní obutí. Já vyrazil v sobotu do svého oblíbeného autoservisu na Praze východ a kromě pneumatik si odvezl ještě lahev vína jako pozornost pro věrné zákazníky. Pokud můj blog sledujete delší dobu, možná si vzpomenete na rok starý příspěvek o Pinot noire od JUDr Blanka...
celý článek
Listopad, 13.11.2014 07:01
Držet v ruce lahev australského vína s názvy Pepik nebo Zdar a s typickým šroubovacím uzávěrem, na kterém je symbolicky znázorněn český lev, to snad nemůže žádného našince nechat chladným. Člověka se jímá hrdost a radost zároveň. Což o to, jsou zdokumentovány různé osudy českých emigrantů, kteří se obdivuhodným způsobem dokázali prosadit v zahraničí, mnoho jich ale nenajdeme úspěšných ve světě vína. Snad k tomu jako národ pivařů nejsme předurčeni. Josef Chromý je každopádně...
celý článek
Listopad, 9.11.2014 23:31
Minulý víkend jsme na Moravě strávili mimo jiné dvě příjemné hodinky ve sklepě u Lubomíra Glose v Moravské Nové Vsi. S otcem Cabernetu Moravia nebo Fratavy jsme ochutnali dlouhou řádku vzorků a povídali o víně. Řeč přišla například na letošní špatný rok, naturální vína, síru ve víně nebo na pověstnou mineralitu. Pár postřehů a myšlenek přináším zprostředkovaně v dnešním příspěvku.
Vinařství Lubomíra Glose letos mimo jiné získalo ocenění nejlepší malé vinařství v rámci soutěže Vinařství...
celý článek
Listopad, 5.11.2014 00:18
Před pár týdny mi domů dorazil zajímavý balíček. Když jsem ho rozbalil, šel jsem si okamžitě dýchnout do alkoholtesteru, kolik že to mám už vypito. Nemohl jsem se totiž zbavit pocitu, že vidím trojmo. Že by nějaký vedlejší efekt nedávné laserové operace očí? Naštěstí ne. Tři lahve červeného z Itálie, jedna jako by druhé z oka vypadla. Při bližším zkoumání ovšem tři různá vína s označením DOCG Dolcetto di Diano...
celý článek
Listopad, 2.11.2014 22:49
Uplynulé tři dny jsme s kamarády trávili příjemným putováním po jižní Moravě. V pátek jsme nejprve ochutnávali pestrou paletu vín a odrůd, které má vysazeny na svých vinohradech v Moravské Nové Vsi Lubomír Glos. Mimo jiné zajímavosti jako Fratavu, Viognier nebo Syrah. Po dvou a půl hodině následoval rychlý přesun do Velkých Bílovic. V malovaném sklepě Jaroslava Osičky pokračovalo zajímavé povídání a košt osobitých vín, někdo by možná řekl ujetin.
Letošní deštivé počasí v průběhu dozrávání...
celý článek
Říjen, 29.10.2014 21:30
Aktuální rok 2014 je pro mě osobně plný zásadních životních změn. Skoro by se dalo říci bez přehánění přelomový rok. Některé momenty bohužel nebyly zcela pozitivní, ale to je život, je potřeba valit soudek dál. O jedné z těch veselejších jsem naopak na blogu psal nedávno. Díky zázraku moderní medicíny jsem odhodil asi po 20 letech své brýle a vidím nyní jak ostříž nad Pálavou. A velké věci se odehrávají i...
celý článek
Říjen, 15.10.2014 22:13
V řadě tuzemských vinařství se již rozeběhlo letošní vinobraní. S hodnocením letošního roku jsou vinaři ale zatím spíše opatrní. První vína ročníku 2014 budeme moci ochutnat zanedlouho v podobě stále populárnějších Svatomartinských vín. A ta jsou také tématem dnešního kvízu. Zkuste správně zodpovědět následujících pět otázek. Dalším úkolem je uhodnou jednu ze světových vinařských oblastí na základě popisného textu. A na závěr jedno víno. Dokážete ho správně přiřadit k slovní...
celý článek
Říjen, 8.10.2014 21:42
A tenhle znáte? Čtyři Rakušané stojí nad motorem rozbitého auta. Víte co dělají?... Degustují víno. Ano, uznávám, trochu laciný vtípek, který už má navíc svá léta. Podobných žertů se objevilo poměrně dost po roce 1985, kdy v Rakousku propukl skandál s diethylenglykolem přidávaným do místních vín pro zvýraznění jejich chuťového profilu. Příští rok to bude už 30 let od chvíle, kdy si rakouské vinařství jako obor sáhlo na dno. Jak...
celý článek
Říjen, 6.10.2014 20:41
V době, kdy čtete tyto řádky, sedím ve vlaku a jsem na cestě do Brna nebo už v hlavním městě Moravy dokonce pobývám. Překvapivě nejedu na nějaký řízný veltlín nebo rýňák, řezat se po delší době bude do mě. Život je změna a tak jsem se po nějakých 20 letech rozhodl odložit brýlové obruby a podstoupit laserovou korekci zraku. Doufám, že to dopadne jak má, a nestanu se prvním českým bloggerem...
celý článek
Září, 30.09.2014 20:51
V polovině července jsem tu na blogu dával tip na oddychové a nenáročné letní „dovolenkové“ čtení o víně. Dneska trochu přitvrdíme. Ostatně máme konec září, omladina už zase spokojeně vykuřuje poblíž školních zařízení, pražská doprava hustotou opět připomíná domácí bramboračku, do práce se zase začíná vstávat za tmy. Konec letního povalování a lelkování, nic na tom nemění probíhající dozvuky babího léta. Podzim je tu, čas na 100% pracovní výkony a...
celý článek
