Rakouský minimal v podání Nikiho Mosera
Před pár týdny si tu někteří z vás přečetli rozhovor s mladým, talentovaných, atraktivním, leč ženatým biodynamickým vinařem Niki Moserem. Dle ohlasů, které jsem zaznamenal, vás povídání Nikiho zaujalo, ale něco tomu přece chybělo. No ano, vína tomu chyběla. Dnes to tedy napravím a uvedený rozhovor zápisky o vínech doplním. A věru moc dobrých, dodat sluší se.V poslední době piju rakouská vína poměrně často, ať už doma nebo na degustacích (například minulý týden...
celý článek