Ochutnávka vín z Malokarpatské vinohradnické oblasti

Únor, 6.02.2013 08:58

P1080177

Přesně před týdnem se ve Viničním altánu ochutnávala vína ze Slovenska, konkrétně od několika výrobců z Malokarpatské vinohradnické oblasti. Část svého sortimentu představil menší dovozce, Otomar Frühauf. V rámci 11 vzorků jsme měli možnost otestovat něco z aktuální produkce Limbašského vinohradnického družstva, vinařství Víno Hubinský a vinařství Vavrinský & Brehler. Mezi víny se objevil zajímavý Děvín, nečekaný Cabernet Sauvignon nebo vyzrálá Frankovka.Viniční altán se tentokrát zaplnil asi „jen“ ze dvou třetin. Nechci spekulovat,...

celý článek

Komunismus dopadl na vína všude stejně

Únor, 4.02.2013 08:58

tLfADUqdFXw4wbzOv9JEZ8ug9MzVCHT42cfzreeu09I-lNp9TH731BObKW4dvdxSGrCN6Ts40m5zyWlRbZDiqkU

Minulý týden jsme si krátce představili vinařství St. Andrea vinaře György Lőrincze a několik jeho vín. Dnes na článek navážeme avizovaných rozhovorem, v rámci kterého se třeba dozvíte, jaká legenda stojí za víny Egri Bikavér, jak vypadalo vinařství v Maďarsku před rokem 1989 a v jaké situaci se obor nachází dnes. György Lőrincz se také podělí o své zkušenosti s přechodem na organické postupy ve svých vinicích, které započal před šesti lety. Více již...

celý článek
Loading...