Ve vinicích vinařství Kraus naměřili až -18,5°C
I přes velké mrazy z uplynulých týdnů to vypadá, že vinice vinařství Kraus hluboké mrazy přežily bez újmy. Enolog vinařství, Karel Hejduk, v rámci dnešního dílu seriálu Vinařův rok upřesňuje, jak se dělají testy vitality oček révy, jak to vypadá s víny ročníku 2011 a prozrazuje něco málo o nových etiketách.V současné době pokračuje ve vinařství Kraus řez révy, velmi chladné počasí přineslo zpoždění. Řez je při silných mrazech problematický pro révu (otevřené...
celý článek