Po většinu roku zde na blogu píši o vínech, která zaujala mne. Jednou ročně však žádám o inspiraci vás a nejinak tomu bylo před nedávnými vánočními svátky. Historicky již potřetí tak čtenáři tohoto blogu sestavili přehled českých a moravských lahví, které je v průběhu uplynulého roku nejvíce oslovily či nadchly. Podívejte se, jak vypadá Saloon 2015, tedy 71 nejzajímavějších vín podle čtenářů Podkorkem.cz
Zrovna včera mi přitom do emailu přistála tisková zpráva ohledně oficiálního Salonu vín České republiky, jehož finální podobu odborná porota vybere tento pátek v Mikulově. Jestli jste netrpěliví a prahnete něco zajímavého ochutnat, nemusíte čekat. Tipy na prověřené lahve máte tady a teď.
Celkem tři vína v letošní anketě Saloon dostala násobné nominace od dvou čtenářů. Dvakrát jste do seznamu zařadili víno Cuvée Špigle-Bočky 2012 od Richarda Stávka, Šedobílý Pinot 2012 od Jakuba Nováka a Ryzlink vlašský 2013 od Víno Peřina. Nejvíce vzorků ve výběru pak má Dobrá vinice a Vinařství Volařík (čtyři různá vína).
Vína, která čtenáři blogu nominovali do výběru, pochází z širokého rozpětí ročníků 1993 až 2013. Je poměrně zajímavé, že své pozice nejoblíbenějších odrůd i po roce udržel Ryzlink rýnský (mezi bílými odrůdami) a Pinot noir (mezi modrými).
Toliko něco málo statistiky a tady je celý přehled 71 vín Saloonu 2015:
Víno Vinařství
Twardowski 2011 Bogdan Trojak
Ryzlink rýnský 2007 České vinařství Chrámce
Créme de Pinot noir 2012 Dobrá Vinice
Créme de Pinot noir 2011 Dobrá Vinice
QVEVRI Chardonnay 2012 Dobrá vinice
Velké dobré bílé 2011 Dobrá Vinice
Rosa Inferni 2011 Dva duby
Šedobílý Pinot 2012 Jakub Novák
Frankovka 2012 Jakub Novák
Cuvée Prestige Jan Petrák
Chardonnay 2008 Jaroslav Osička
Chardonnay 2011 Jaroslav Osička
Chardonnay 2009 Jaroslav Osička
Cabernet Sauvignon 2011 Kolby
Modrý Portugal 2009 Kolby
Ryzlink rýnský 2009 Kolby
Tramín červený 2013 Mělnické vinařství Kraus
Ryzlink vlašský 2012, Flower Line Mikrosvín Mikulov
Ryzlink vlašský 2013, Flower Line Mikrosvín Mikulov
Sauvignon 2013 Klasika Milan Nestarec
Sauvignon 2013 Moravíno
Frankovka 2012 Ota Ševčík
Pinot noir 2011 Reserva Ota Ševčík
Pinot noir 2012 Reserva Ota Ševčík
Pinot gris 2012 Petr Kočařík
Pinot noir 2012 Petr Kočařík
Nicolas, Blanc de Noirs PROQIN
Frankovka 2011 VOC Radim a Pavel Stávkovi
Cuvée Špigle-Bočky 2012 Richard Stávek
Veselý-Bočky 2011 Richard Stávek
Cabernet Moravia 2012 Rodinné vinařství Knápek
Ryzlink rýnský 2011 Sonberk
Frankovka 2009 Spielberg
Pinot noir 2012 Bratáčky Stapleton – Springer
Neuburské 2012 Tomáš Čačík
Ryzlink rýnský 2012 Tomáš Čačík
Ryzlink rýnský 2013 Tomáš Čačík
Rulandské šedé 2012 VOC Vinařství Aleš Ratajský
Rulandské modré Klaret 2013 Vinařství Balážovi
Ryzlink vlašský 2013 Vinařství Červinka
Cabernet Cortis 2012 Vinařství Čotek
Chardonnay – Pinot 2012 Vinařství Gala
Cabernet Moravia 2011 Vinařství Horák Vrbice
Cabernet Sauvignon 1993 Vinařství Josef Valihrach
Chardonnay 2007 Vinařství Josef Valihrach
Ryzlink vlašský 2013 Vinařství Kadrnka
APRI Chardonnay 2012 Vinařství Kořínek
Veltlinské zelené Qvevri 2012 Vinařství Kořínek
Regentské cuvée 2012 Vinařství Kovacs
Merlot 2011 Vinařství Krásná hora
Rulandské modré 2011 Vinařství Kubík
Tramín červený 2011 Vinařství Milan Kosík
Ryzlink rýnský 2011 (řada 7) Vinařství Polehňa
Rulandské bílé 2013 Vinařství Radim Braun
Rulandské modré rosé 2013 Vinařství Radocha
Cuvée Přátelství 2013 Vinařství Radocha, Škrobák, Pastorek, Pavka
Neuburské 2013 Vinařství Rusňák
Aurelius 2013 Vinařství Škrobák
Sauvignon 2013 Vinařství Štěpánek
Hibernal 2011, ledové Vinařství Veverka, Čejkovice
Ryzlink rýnský 2005 Vinařství Vlastimil Konečný
Pálava 2011 Terroir Vinařství Volařík
Rulandské bílé 2012 Vinařství Volařík
Ryzlink vlašský 2013 Kotelná Vinařství Volařík
Saphira 2013 Vinařství Volařík
Neuburské 2013 Vinařství Vykoukal
Ryzlink rýnský VOC 2013 Víno Jan Polehňa
Sauvignon 2013 Víno Jan Stávek
Pinot gris 2013 BIO Víno Marcinčák
Ryzlink vlašský 2013 Víno Peřina
Pinot noir 2011 Žernosecké vinařství
Chybí Vám ve výběru nějaké skvělé víno? Neváhejte ho dopsat do komentářů pod tento příspěvek.