Saloon 2013, aneb 75 vašich oblíbených vín

Hlas lidu, hlas boží! Pod tímto heslem jsem se rozhodl podniknout sondu do duše pijákovy a zjistit, jak by vypadal žebříček nejzajímavějších vín, kdyby ho nesestavovali profesionální degustátoři, ale nadšenci a vínomilci. Minulý týden jste měli možnost nominovat do seznamu až tři vína, která vás z tuzemské produkce za poslední rok nejvíce zaujala. Děkuji 35 zvás, kteří se nebáli vyjádřit svůj názor a postavit se (anonymně:)) za celkem 75 různých vín. Docela pestrá sebranka se sešla, přesvědčte se sami.Hned šest vín dostalo nominace od více zvás a těmto vínům patří pomyslný titul Champoon 2013. Šest čtenářů do svého výběru TOP vín zařadilo Ryzlink rýnský 2008 zvinařství Sonberk. Dalšími víny snásobnými nominacemi jsou Ryzlink vlašský 2011, Železná od Vinařství Volařík (4x), Ryvola 2011 od Bogdana Trojaka (3x), Frankovka 2011 od Oty Ševčíka (3x), Ryzlink vlašský 2008 od vinařství Kolby (2x) a Mille e Tree od Vinařství Dva duby (2x). Sympatický mix zavedených značek a autentických vín menších vinařů.Ostatně pestrost je charakteristická pro celou kolekci Saloonu. Vámi vybraných 75 vín je od 55 vinařství. Objevují se vněm méně známí vinaři, tradiční účastníci tuzemských vinařských soutěží i největší producenti. Spěti různými víny jste do výběru nominovali Dobrou vinici (Quatre 2008, 2009, Velké dobré bílé 2006, 2009 a Májový ryzlink 2009), druhým nejúspěšnějším vinařstvím, co do počtu lahví, je Vinařství Volařík sChardonnay 2011 a Ryzlinky vlašskými 2010 (Železná) a 2011 (Ořechová hora, Železná). Co se týká ročníků vín, tak nejstarší víno v kolekci je zroku 2003, tři vína naopak ještě tak říkajíc neodrostla dětským plenám (2012). Nejčastěji se vSaloonu objevil ročník 2011, celkem s34 víny, následovaný 14 víny ročníku 2009. Úplně chybí 2004ka. Bílá vína množstvím převážila nad červenými. Nejčastěji nominovanou odrůdou byl Ryzlink vlašský sdevíti víny, Sauvignon se šesti vzorky. Vrámci modrých odrůd se hned čtyřikrát objevila Frankovka. V několika případech došlo kprůniku shodnocením odborníků a profíků vrámci Salonu vín 2013. Shodli jste se na Rulandském šedém 2011 od Vinařství Mokruša, Ryzlinku vlašském 2011, trať Železná od Vinařství Volařík, Sylvánském zeleném 2010 od Vinselektu Michlovský nebo Sauvignonu 2011 od Vinařství U Kapličky. Na rozdíl od Salonu vín ovšem váš výběr obsahuje řadu vín vyrobených tradičním způsobem bez příkras a umělých vylepšení, zhroznů zvinic bez chemických postřiků, pesticidů. Nechci tu některé volby vyzdvihovat, každý nechť se inspiruje po svém, ale o geniálních vínech zDobré vinice tu shodou okolností budu psát ve středu. Červená vína od Oty Ševčíka, vinařství Stapleton-Springer, bílá od Jaroslava Osičky nebo vinařství Dva duby, tady mám osobní těšení, že jste na tyto lahve nezapomněli. Dovolím si na závěr tak trochu popřít svou maturitu z matematiky a troufale prohlašuji, že 75 někdy může být více než 100. Ale dost tlachání, ať si každý udělá srovnání sám. Tady je slibovaný komplet, vabecedním pořadí podle názvu vinařství:VínoVýrobce/vinařRyzlink rýnský 2011AmpelosRyzlink vlašský 2003 ledové vínoAugustiniánský sklepRulandské šedé 2011BMVinařstvíRyvola 2011Bogdan TrojakMerlot 2009Bohemia CanopusMuškát moravský 2012Božena MaradováMájový ryzlink 2009Dobrá viniceQuatre 2008Dobrá viniceQuatre 2009Dobrá viniceVelké dobré bílé 2006Dobrá viniceVelké dobré bílé 2009Dobrá viniceVeltlínské zelené 2011 Chateau LedniceZweigeltrebe 2009Jakub NovákChardonnay Natur 2011Jaroslav OsičkaPinot/Chardonnay 2008Jaroslav OsičkaFrankovka 2005Jaroslav SpringerPinot Noir Blanc de Noir 2011Jaroslav SpringerCabernet Moravia 2011Kobylské vinařství ČačíkCabernet Sauvignon 2011KolbyModrý Portugal 2009KolbyRyzlink vlašský 2008KolbyFratava 2009Lobkowiczké zámecké vinařství Cabernet Sauvignon 2005Lubomír HašlíkFrankovka 2010Lubomír PurmenskýHibernal 2011Mělnické vinařství KrausTramín červený 2011Milan SůkalCabernet Sauvignon 2010Ota ŠevčíkFrankovka 2011Ota ŠevčíkFrankovka 2008Pavel SpringerHibernal 2011Petr KočaříkMatthias, Pinot-Chardonnay sekt, ProqinRulandské šedé 2011Rodinné vinařství ChramostoviRyzlink vlašský 2011Rodinné vinařství ChramostoviRyzlink rýnský 2011Rodinné vinařství KadubcoviSylvánské zelené 2011Sklep MaryšaRyzlink rýnský 2008 (Velký Sonberk)SonberkRyzlink rýnský 2010SpielbergPinot noir 2007Stapleton-SpringerPinot Noir 2011Stapleton-SpringerRoučí 2007Stapleton-SpringerPinot Gris 2009Staré vinařstvíMerlot 2007TanzbergSauvignon 2010VeverkaLokus červený 2009Vinařský dvůr NěmčičkyRyzlink vlašský 2011, sur lieVinařský Filip MlýnekVeltlínské zelené 2011Vinařský Filip MlýnekSauvignon 2010 ledové vínoVinařství DufekMille e tree 2009Vinařství Dva dubyRyzlink vlašský 2011Vinařství GalaRulandské modré 2011Vinařství HnidákDornfelder 2011Vinařství HorákSauvignon 2009Vinařství KopečekHibernal 2011Vinařství MokrušaRulandské šedé 2011Vinařství MokrušaSauvignon 2010Vinařství PlešingrZweigeltrebe 2008Vinařství PolehňaGryllus 2008Vinařství ŠpalekMuškát moravský 2011Vinařství U KapličkyRyzlink rýnský 2011Vinařství U KapličkySauvignon 2011Vinařství U KapličkyChardonnay 2011 Vinařství VolaříkRyzlink vlašský 2010, ŽeleznáVinařství VolaříkRyzlink vlašský 2011, Ořechová horaVinařství VolaříkRyzlink vlašský 2011, ŽeleznáVinařství VolaříkCabernet Sauvignon x Merlot 2006 Vinařství ZemánekAndré 2009 barriqueVinné sklepy RoztokyMuller Thurgau 2012 – Veselé vínoVíno HortVeltlínské zelené 2011 VOCVíno HortSauvignon 2011Víno PeřinaPálava 2011VINOFOL NovosedlyLaurot 2009Vinselekt MichlovskýSylvánské Zelené 2010Vinselekt MichlovskýZweigeltrebe 2009Vít SedláčekMuškát moravský 2012Vladimír TeturChardonnay 2011 (Herbarium Moravicum)Zámecké vinařství BzenecRyzlink vlašský 2010Zdeněk PeřinaPS: Několik vín, u kterých nebyl uveden ročník, jsem do výběru nezařadil.