Páteční vínokvíz – růžová vína

Srpen, 1.08.2014 07:38


Než se rozlétnete za víkendovou zábavou, připravil jsem pro vás malý vědomostní kvíz, na kterém si můžete otestovat své znalosti ze světa vína. Léto je hlavní sezóna růžových vín. Tak schválně, kolik toho víte o moravských rosé? Zkuste správně zodpovědět následujících pět otázek. Dalším úkolem je uhodnou jednu ze světových vinařských oblastí na základě popisného textu. A na závěr čtyři vína. Dokážete je správně přiřadit kslovní charakteristice od výrobce či dovozce?

1)

Vroce 2002 se vtuzemsku vyrobilo necelých 11500 litrů rosé vín. Dokážete si tipnout, kolik to bylo o deset let později vroce 2012??a) 25 000b) 250 000c) 2500 000d) 25000 000

2)

Která modrá odrůda má vtuzemsku největší zastoupení vprodukci růžových vín? a) Zweigeltrebeb) Merlotc) Cabernet Sauvignond) André

3)

Které ztuzemských uskupení VOC (Vína originální certifikace) umožňuje výrobu růžových vín? a) VOC Pálavab) VOC Znojmoc) VOC Blatniced) VOC Modré hory

4)

Jak se jmenuje vinař zNěmčiček, který se na výrobu růžových vín ve velké míře specializuje? a) Jan Stávekb) Milan Nestarecc) Jiří Hortd) Jan Zapletal

5)

Která tuzemská podoblast patří mezi nejslabší, co se objemu produkce růžových vín týče? a) velkopavlovickáb) mikulovskác) mělnickád) litoměřická6)

Poznáte vinařský region podle stručného popisu?

Vinařský region, o kterém se bavíme, rozlohou vinic dosahuje zhruba 900 hektarů. Hlavní odrůda, ze které se zde vyrábí vína, je Grenache. Místní klima je středomořské, charakterizuje ho velmi horké a slunečné počasí, sminimem srážek vprůběhu roku. Jde o jedinou apelaci údolí Rhony, která se specializuje čistě na výrobu růžových vín. Místní růžová vína bývají zbarvena do lososového nebo hluboce rubínového odstínu růžové. Mají komplexní vůni letního ovoce, peckovin nebo mandlí. Vústech plnější, aromatická sjemným nádechem kořenitosti.a) Gigondasb) Tavelc) Madirand) Hermitage

A na závěr poznávačka aneb přiřaďte následující charakteristiky ke správným vínům.

Cabernet Sauvignon rosé 2011, výběr zhroznů, KristSvatovavřinecké 2007 barrique, pozdní sběr, MichlovskýBunan rosé 2012, AOC Bandol Cabernet Sauvignon 2009, Chateau Montelenaa) Žhavá vůně manga, meruněk a citrusů provoní nejen sklenku, ale i celé okolí. Mohutná chuť „přímo od podlahy“ nabízí nespočet ovocných příchutí (meruňka, letní červená jablíčka, mango). b) Světle růžová barva vás zaujme na první pohled. Ve vůni jsou výrazné tóny malin a jahod. Jde o velmi pitelné víno se svěží ovocnou chutí a příjemnou kyselinkou. V chuti je patrný zbytkový cukr a příjemná dochuť smetany.

c)

V počátku se ve vůni otevřou velké černé třešně, černý rybíz a švestkový koláč. Oporou pro všechny tyto ovocné vůně jsou vrstvy kouře, anýzu a velmi jemné dubové tóny. Chuť je nejdříve měkká a kulatá, ale rychle se ukáže jemný a sametový tanin s doprovodem chutě černých třešní a červeného ovoce, která přetrvává až do bohatého konce, vrstveného kořením.d)

Výrazná ovocná vůně červeného rybízu a přezrálých černých třešní s něžnými tóny švestkových povidel je doprovázena v chuti elegancí čerstvě umleté kávy a hedvábným taninem v dlouhé dochuti.

Bylo to jednoduché nebo těžké? Dejte vědět do komentářů, jak jste uspěli a jestli mám příště přitvrdit či ubrat na obtížnosti. Pěkný víkend! SPRÁVNÉ ŘEŠENÍ KVÍZU:1C, 2A, 3D, 4A, 5C, 6BVína: 1B (Vino-klub.cz), 2D (Winehouse.cz), 3A (Topvino.cz), 4C (Kalifornskavina.cz) Nemáte dost? Zkuste si některý z předchozích kvízů:Páteční vínokvíz – vinařské obcePáteční vínokvíz – odrůdy Páteční vínokvíz – Bordeaux

1 komentář:

Anonymous

1. August 2014 14:48

Dobrý den,
děkuji za další kvíz. Úspěšnost byla 2 otázky a 2 vína správně. Mějte se hezky S. Havlík

Okomentovat:

*

Loading...