Ryzlinky vlašské z Železné

Listopad, 1.11.2021 08:06

IMG_20211030_153402__01

Vinařská obec Perná sice v konkurenci Pavlova nebo Klentnice nemá žádný významný turistický cíl, takže cyklisté jí v létě spíše projíždějí, to milovníci Ryzlinku vlašského její jméno znají moc dobře. V katastru Perné totiž najdete vyhlášené tratě jako Kotelná, Purmice, Goldhammer nebo Železná. Co jméno, to pojem a také synonymum pro skvělá bílá vína z Mikulovska. Pokud se někdy dočkáme tuzemského apelačního systému, lze tyto tratě zařadit mezi kandidáty na moravské Grand Cru....

celý článek

Aglianico a Piedirosso z Kampánie

Říjen, 25.10.2021 08:17

IMG_20211023_092425

Odrůda Aglianico podle mnohých dává vzniknout nejzajímavějším červeným vínům jižní poloviny Itálie. Pěstuje se v regionu Basilicata a v mnohem známější Kampánii, kde jí ve vinicích doplňuje lokální odrůda Piedirosso. Společně tvoří drtivou většinu zdejších červených vín. Obě odrůdy si představíme v dnešním příspěvku a blíže se podíváme na dvě vína z vinařství Cantina del Taburno. Kampánie je historicky významný vinařský region kolem města Neapol. Zdejší krajina je velmi kopcovitá, ve vinicích najdete rozmanité...

celý článek

Dobří holubi se vracejí

Říjen, 21.10.2021 08:48

IMG_20211019_153023

Nebojte se, neskončil jsem v protialkoholní léčebně, jak napovídá titulek dnešního příspěvku. Po třech letech strávených v Berouně jsem ale, jak se říká, „zpět u zdroje“! Přestěhoval jsem se opět do Prahy a jsem tedy jednou nohou na odvykačce:). Nikde jinde v tuzemsku totiž není tak pestrá nabídka skvělých vín jako v hlavním městě. Více času a chuť navštěvovat degustační a vinné akce je něco, na co se moc těším a doufám, že se...

celý článek

Víkend v Barolu

Říjen, 19.10.2021 07:35

IMG_20211006_150608

Ideální čas, kdy vyrazit do Piemontu za víny Barolo a Barbaresco, je podzim. Ranní mlhy se tu líně povalují na dně údolíček, vinice se zbarvují do palety odstínů od zelené, přes žlutou až po červenou. Ve vzduchu je cítit elektrizující napětí ohledně končícího ročníku a místními restauracemi se line exotická lanýžová vůně. Nad tím vším stojí Nebbiolo a úžasná červená vína, která svým unikátním charakterem a dlouhověkostí mají na světě...

celý článek

Nečekané vítězství a Ryzlinkové bubliny

Říjen, 11.10.2021 08:02

email.seznam.cz

Byly to daleko větší nervy, než sledování slavnostního večera Vinařství roku nebo nedávného jubilejního 300. derby pražských S. Letošní volby do poslanecké sněmovny přinesly dramatickou podívanou, v rámci které se hrálo o další směřování naší země. Sobotní odpoledne jsem hypnotizoval průběžná volební čísla a nakonec po hodně dlouhé době zažil opravdu nefalšovanou radost z výběru tohoto národa! Říjen 2021 je novým listopadem 1989, kdy současnou prolhanou, populistickou a bezpáteřní politickou scénu...

celý článek

11x Grüner Veltliner z Kamptalu

Září, 29.09.2021 06:31

IMG_20210925_100647__01

Jeden z nejvýznamnějších vinařských regionů Rakouska, pojmenovaný po řece Kamp. Malebný Kamptal je synonymem pro skvělé suché Veltlínské zelené a nikoho tak asi nepřekvapí, že tu odrůda obsadila celou polovinu vinic. Na vína Grüner Veltliner z Kamptalu jsem se zaměřil v uplynulých dnech a bylo to víc než zajímavé. Prakticky celá špička zdejších vinařů je totiž zastoupena na českém trhu. Někteří z nich pak i v dnešním testu. Centrem Kamptalu je městečko Langenlois, kde najdete i...

celý článek
Loading...