Červené Bordeaux s cenou do 600 Kč

Únor, 3.02.2021 09:24

IMG_20210129_151938~2

Se 114 000 hektary vinic a více než 6500 výrobci je Bordeaux svět ve světě vína. Tento region stále symbolizuje prestiž, většina nejluxusnějších sběratelských vín pochází právě odtud, na druhu stranu velká část produkce končí v regálech obchodních řetězců. Průměrná cena, za kterou ve Francii seženete v supermarketu láhev Bordeaux je pět a půl euro. Já jsem tentokrát neskočil na francouzský týden do Lidlu, v následujícím testu najdete vesměs zajímavá červená vína střední kategorie...

celý článek

Velký nástup moravských sektů

Leden, 28.01.2021 09:33

IMG_20210122_134748

Sekty jsou poslední roky určitě nejdynamičtěji se vyvíjející kategorie vín v Česku. K vinařstvím, která se na šumivá vína orientují dlouhodobě, jako je Sekt Jan Petrák nebo Proqin, se přidávají nová jména, která bublinami doplňují svou nabídku tichých vín. Spolu s vyšší poptávkou tak významně roste i nabídka. V uplynulých dnech jsem ochutnal desítku moravských sektů dělaných klasickou metodou druhotného kvašení v láhvi a narazil na některá opravdu skvělá vína. Situace v tuzemsku kopíruje globální trend rostoucí...

celý článek

Kvíz: Události roku 2020

Leden, 27.01.2021 08:35

un_miravala083120_1600

Ačkoliv se s ohledem na probíhající pandemii může zdát, že se ve světě vína loni nic významného nestalo, opak je pravdou. Rok 2020 byl opět bohatý na zajímavé novinky a nečekané události. Třeba, že jste si na tomto blogu mohli přečíst hned 83 příspěvků, což bylo nejvíce od roku 2015:) Ale vážně, pojďme si některé významné události připomenout v rámci dnešního vinného kvízu. Ověřte si, jak hodně jste v obraze. Jako...

celý článek

Oranžový Tramín a další vína od Turek & Šiška

Leden, 25.01.2021 08:11

IMG_20210115_153621~2

Degustační balíček, který jsem obdržel z vinařství Turek & Šiška, v sobě ukrýval tři bílá vína, oranžové, červené a také bublinky z odrůdy Veltlínské zelené. O těch se zmíním v příštím příspěvku věnovaném moravským šumivým vínům. Jestli se nepletu, bylo to mé první bližší seznámení s tímto malým rodinným vinařstvím z Velkých Pavlovic a pamatovat si ho budu hlavně kvůli zajímavému Tramínu červenému a také kořenité Frankovce. „K vinaření nás nevedla tradice a zkušenosti předků, ale láska k vínu,...

celý článek

Rieslingová královna Kamptalu Birgit Eichinger

Leden, 20.01.2021 08:11

IMG_20210115_151353

Na poslední příspěvek týkající se vinice Bočky dnes navážeme prestižním vinohradem rakouského Kamptalu. Ried Strasser Gaisberg je špičková terasovitě obdělávaná poloha, kterou najdete nedaleko ještě slavnějšího kopce Heiligenstein. Vinice na Gaisbergu si nesmírně cení také vinařka Birgit Eichinger, jejíž suchá bílá vína patří ke špičce rakouské produkce. Na vinici Gaisberg má vysazeny odrůdy Chardonnay, Riesling a Grüner Veltliner. Všechna tři vína jsem si mohl porovnat v rámci aktuálního ročníku 2019 a...

celý článek

Vinice Bočky aneb Šobes z Němčiček

Leden, 14.01.2021 08:21

vinice-bocky-full

Možná se v budoucnosti dočkáme českého systému klasifikace vinic, v rámci kterého budou vypíchnuty i prestižní tuzemské Premier Cru. Jaké jsou ty nejzajímavější vinice v Česku? Ve spolupráci s tuzemskými vinaři a vinařskými spolky bych Vám rád některé z nich představil v novém seriálu. A na úvod vyrazíme do Modrých hor, v katastru obce Němčičky najdete výjimečnou vinici s názvem Bočky. Název vinice: Bočky Obec: Němčičky Rozloha vinice: 18 ha Nadmořská výška: 313 m n.m. Orientace: jižní, jihojihovýchodní Pěstované odrůdy: Frankovka, Svatovavřinecké, Modrý...

celý článek
Loading...