Nejlepší vína? Vybereme za vás…

Červen, 27.06.2013 08:05

Víno je vtuzemsku stále více v kurzu a tak není divu, že těch, kteří chtějí ukrojit něco zpeněženek tuzemských pijáků vín i nadále přibývá. Na ty, co neradi tápají před přeplněnými regály vinoték či supermarketů, cílí dva relativně nové a svým zaměřením podobné online projekty. Zákazníkům nabízí, že dostanou víno zcela bez práce. Tedy v podobě předem vybraného vína, zabaleného do úhledné krabice a distribuovaného v pravidelných měsíčních vydáních. Nejprve své krabice prostřednictvím „vychytaných a vymakaných“ videí začalo šířit Winestory a před dvěma měsíci také zFrancie lokalizovaný projekt Dvě deci.

Se sympatickým a usměvavým Francouzem Antoinem Mahé jsem se před několika dny setkal osobně a o jeho projektu Dvě deci pohovořil nad dvěma deci moravských růžových. Ve Vinografu bylo tehdy jak vprádelně, růžový Zweigelt zKrásné hory a Pinot noir zMikrosvínu tedy byly doslova živá voda pro dva splavené poutníky.Obchod Dvě deci funguje na jednoduchém principu. Každý měsíc nabízí zákazníkům dvě alternativní krabice po dvou vínech, jednu snázvem Čas radosti za cenu 520 Kč a druhou sluxusnějšími vzorky Čas zralosti za cenu 1040 Kč. Hlavním rozdílem proti běžným online obchodům je to, že zákazník nemusí řešit starosti či nejistotu svýběrem vín. Tato zodpovědnost je totiž vgesci francouzského someliéra Jean Michel Deluca, držitele všemožných i nemožných titulů a majitele vytříbených chutí. Jeho zkušenosti a praxe by tak měly být zárukou, že vína budou splňovat jisté kvalitativní parametry. Ačkoliv pro mě osobně je nákup vína vysloveně relaxační aktivitou, procházení se před nekonečnými regály slahvemi vín přímo miluji, je mi projekt Dvě deci na první dobrou sympatický a budu ho nadále sledovat. Vína mezinárodní provenience, která si díky propojení smateřským projektem ve Francii (Le Petit Ballon) může dolovit nabízet za nikterak přemrštěné ceny, jinak nebudou vtuzemsku kdostání. Ke každému vínu pak Dvě deci uveřejňují celkem podrobné informace, lze si tedy srovnat své dojmy zvína stím, jak to vidí Jean Michel Deluc. Na druhou stranu jsou Dvě deci stále ve fázi prvotního rozletu či rozkvětu, některé věci tak ještě nejsou úplně dotažené. Například videa nejsou kdispozici ke všem vínům v eshopu, nebo nejsou sčeskými toulkami. Blog má určitě větší potenciál, než jak je zpracován vtuto chvíli. Změny a vylepšení prý podle Antoina Mahé přijdou brzy, tak uvidíme, jak do toho Dvě deci šlápnou. Ze současné nabídky Dvě deci, která čítá nějakých sedm lahví, jsem ochutnal dvojici francouzských červených vín. Jedno základní, ale sympatické Bordeaux AOC ročníku 2009 a větrem ošlehanou směsku Grenache, Syrah zúdolí Rhony.

Chateau Roques de Jeanlice 2009 AOC, 12,5 %

Směska odrůd Merlot (90 %) a Cabernet Franc. Na pohled pěkná intenzivní rubínová barva. Aroma primárně ovocné, košík plný černého rybízu, višní nebo švestek. Paleta vůní po pár hodinách od otevření opravdu moc pěkně hraje. Ovocné tóny doplňuje lehké kořenitá stopa, špetka papriky. Na jazyku lehčí, svěží, mladistvé, spěknou kyselinou a patrným tříslem. Elegantní, čisté. Nic přehnaně komplikovaného, veselé jednoduší a sradostí pitelné. Za uvedenou cenu hodně zajímavé.Orientační cena: 180 Kč

Ventoux 2010, Domaine Du Fiacre, 13 %

Směska odrůd Grenache a Syrah, prý z vinic položených ve vyšší nadmořské výšce, a řádně ošlehaných větrem. Aroma lehčí, připomíná ovocné bonbóny. Patrné tóny třešně nebo černého rybízu. Vchuti je spíše plošší, lehké, svýraznější kyselinou, tříslem. Každý má chutě nastaveny jinak. Nevím, co Jean Michel Deluc, ale vmém případě víno trochu kroutí hubu. Celkově jde o letní, ovocné pití, možná dobré do kombinace snějakou flákotou z grilu. Orientační cena: 190 Kč

1 komentář:

Anonymous

28. June 2013 19:48

Presne jak se pise, na vine miluju vybirani a nakupovani prakticky stejne jako jeho konzumaci. Takze nechat to za sebe delat nekoho jineho pro me znamena osidit se o pulku zazitku :-)) -Vicky-

Okomentovat:

*

Loading...