Možná zrovna utahujete domácí rozpočet, možná máte jen rádi lehká svěží bílá vína z Moravy. Každopádně ať už je to tak či onak, ochutnal jsem vposledních dnech, týdnech a měsících několik zajímavých vín, které stojí za to pořídit, i když doma aktuálně neplníte vanu pětitisícovkama… Těch pár korun, co si připlatíte oproti často bezduchým „supermarketovkám a vínům z večerek“, se vám bohatě vrátí a navíc ráno nebudete mít vhlavě jak po výbuchu TNT. Prostě pěkná vína za pěknou cenu.
Seřazeno dle ceny, za kterou jsem vína pořídil.
Mělnické vinařství Kraus, Cuvée Kraus 13, suché, 12 %
Základní víno s více než sympatickou cenou, dříve známé jako „mělničina“, je tvořeno odrůdami Müller Thurgau a Ryzlink rýnský. Po přelití do skleničky se víno prezentuje světlejší barvou, jemným perlením. Aroma svěží, nechybí tóny jablek, citrusů. V chuti lehké, nádherně šťavnaté, dá se doslova kousat, se svěží kyselinou. Pěkné, umě smíchané cuvée. Hodně příjemné překvapení, kdyby víno stálo 2x tolik, asi by nešlo říct půl slova. Za tyhle peníze superkauf.Orientační cena: 95 Kč
Lahofer, Ryzlink rýnský 2011, suché, 12 %
Víno světlejší barvy, lehkého a svěžího aroma. Kombinace citrusů, žlutého melounu a špetka minerality. Příjemně voňavé. Na jazyku splňuje všechny atributy lehkého letního pití. Šťavnaté, pěkná kyselina, ovocné, příjemně pikantní. Jemně naleželé, zakulacené, žádná totální hrubá pedofilie. Orientační cena: 99 KčO návštěvě sklepa
Jaroslava Osičky
jsem se tu rozplýval vbřeznu letošního roku. Vmém výběru tak nemůže chybět jeho mladý Müller Thurgau 2012, suché, 12,5 %. Osobité víno spoměrně výraznou aromatikou, kombinací tónů květin a minerality. Vchuti fortelná kyselina, řízné, šťavnaté, velmi dobře pitelné. Není to tuctová davová líbivka, spíše něco pro náročnějšího a experimentujícího vínomila. Doporučuji otevřít sdostatečným předstihem, což u Osičků znamená interval nikoliv vřádu hodin, ale spíše dní. Víno sice např. v baru Veltlin seženeteza 160 Kč, ale já ho koupil „za stovku“ přímo ve vinařství, takže ho do dnešního přehledu zařadím. Ostatně pokud jste ve sklepě u Jaroslava Osičky ještě nebyli, měli byste to tak jako tak napravit.Cena u vinaře: 100 Kč
Vinařství Nestarec, Cuvée Muzika 2011, 13,5 %
Mladý a sympatický vinař jde svou cestou a jeho vína jsou rok od roku zajímavější. Tohle základní cuvée je směska odrůd Neuburské (70 %) a Pinot Gris. Barva vína je výraznější, se šedivými odlesky. Vnose je víno jemné, až nenápadné, nabízí zralé citrusy, pomeranče, lehce oxidativní tóny či kořenitost. Vchuti lehčí, přímočaré, člověk to pije jen tak, jako by se nechumelilo, aniž by si uvědomoval, že víno má 13,5 voltů. Minimalistické víno bez příkras a kudrlinek.Orientační cena: 119 Kč
Mikrosvín, Ryzlink vlašský 2012, suché, 13,5 %
Vlašáky na Mikrosvínu umí, mají na ně dobré polohy a i tahle základní jakostní verze má něco do sebe. Víno je mlaďoučké, voní po grepu, hroznech. Na jazyku řízné, primárně ovocné. Vdochuti se objevují podtóny posekané trávy. Jednoduché, výrazně pitelné víno kletním radovánkám na suchu i ve vodě. Stopa po vyšším alkoholu vtomto případě trochu zůstává vústech, ale celkový dojem je fajn.Orientační cena: 119 Kč
Kolby, Chardonnay 2008, suché, 12,5 %
Jediný, lety prověřený vzorek tohoto výběru, který rozhodně příjemně překvapil. I když o svých kvalitách mne vinařství, dříve Hušákova výkladní skříň, letos již přesvědčilo vrámci degustace ve Viničním altánu. Moc se o něm vminulosti nemluvilo, vína starších ročníků, která se aktuálně doprodávají, přitom často stojí za to. Tohle je základní jakostní šardonka, která příjemně voní po zralém ovoci, meruňkách. Aroma je výraznější a těžší, zajímavé a rafinované. Vchuti žádná větší stopa po únavě, stále poměrně energické, plnější. Zralé ovoce, minerální stopa či dřevo. Povedené Chardonnay, které si strčí do kapsy kdejakou konkurenci za dvojnásobnou cenu.Orientační cena: 119 Kč
Krásná hora, Muškát moravský 2012, suché, 11,5 %
Víno jsem poprvé ochutnal ještě před nalahvováním přímo ve vinařství letos na jaře. Před nějakým měsícem ho pil znovu a byla to lahůdka. Muškáty zKrásné hory jsou prostě skvělé. Vydařený byl totiž i ročník 2011. Mají příjemné typicky odrůdové muškátové aroma, spíše decentní než nějak agresivně masivní, vchuti jsou svěží, sminimálním zbytkovým cukrem, říznou kyselinou. Tenhle Muškát bych doporučil i těm, kteří si ktéto odrůdě zatím nenašli cestu. Ideální vzorek pro navázání dlouhodobého vztahu. Orientační cena: 139 KčNo a jaká vína byste do tohoto seznamu přidali Vy? Co vás vposlední době příjemně šokovalo? Budu rád za doplnění dalších vín.
Anonymous
19. July 2013 14:37
Jen by me zajimalo kde napriklad v Praze koupit. Obvykla prirazka ve vinotekach byva tak absurdni, ze jsem nakupovat prestal…
Anonymous
19. July 2013 18:42
Koupit doporučuji přímo u tvůrce/vinaře, nekde to jde např. Kraus. Ve vinotékách tyto zde uáděné ceny neplatí přirážka cca. 70 až 150%, bohužel.
podkorkem.net
19. July 2013 21:37
Zkuste vína vyhledat třeba také v nabídkách některých online shopů.
Anonymous
22. July 2013 13:36
To je hezky, ale jaky online shopy napriklad? Rad bych mel nejaky tip na neco spolehliveho a osvedceneho.
Anonymous
31. July 2013 20:29
Zkuste třeba http://www.cauvino.cz Mám dobré zkušenosti a ceny nejsou vysoké.