Září, 30.09.2024 08:39
Minulý týden jsme se s přáteli setkali na další ze slepých degustací, jejíž tématem tentokrát byla vína z Portugalska a Španělska. Vzhledem k tomu, že každý chtěl zaperlit nějakým netradičním vzorkem, většina vín byla nakonec bílá a základem ani jednoho ze dvou červených nebylo Tempranillo. Mým příspěvkem k vinné edukaci bylo biodynamické cuvée odrůd Bobal a Moravia Agria alias víno Tinto 2019 z vinařství Bodegas Ponce.
Víno je reprezentantem rozlehlého vinařského region Castilla-La Mancha, který se...
celý článek
Září, 20.09.2024 08:19
Malbec, Mendoza nebo údolí Maule. Ano, tušíte správně, nacházíme se ve fascinujícím a dynamickém světě vín z Jižní Ameriky. Vinařské země jako Argentina nebo Chile slaví úspěchy na mezinárodních trzích, zajímavé pokroky dělají vinaři v Uruguayi nebo Brazílii. Základní znalosti o vínech z Jižní Ameriky by měl mít každý milovník vína. Jak jste na tom? Otestujte se v dnešním vinném kvízu.
Jako obvykle na vás čeká 10 více či méně záludných...
celý článek
Září, 16.09.2024 07:35
V mém „hoodu“ v pražských Hodkovičkách nedávno přibyl zajímavý vinný point. Zázemí tenisového areálu CTC Hodkovičky totiž nově obývá také Marek Foltýn a jeho dovozní společnost Foltýn Wine. Vstup je možný i bez rakety a tenisáků a za dobrého počasí si tu můžete posedět na příjemné letní terase, třeba se skleničkou německého ryzlinku.
Venkovní i vnitřní prostory budou využívány i pro potřeby speciálních degustačních akcí, pokud čekáte na tu správnou příležitost, proč do...
celý článek
Září, 5.09.2024 08:34
Po roce jsem opět dostal možnost ochutnat nové ročníky některých vín z vinařství Krásná hora. To patří na Moravě mezi mé „srdcovky“ a v průběhu let jsem tu o něm již několikrát psal. O víkendu jsem do skleničky postupně přemístil svěží letní Pét-nat Anna 2023, bílé cuvée La Blanca 2023, a také tradiční metodou dělaný Blanc de Noir 2022 z odrůdy Pinot noir.
Vinařství Krásná hora sídlí ve Starém Poddvorově v prostorách, které potěší...
celý článek
