Malý zelený a není z Alzy

Leden, 2.01.2020 08:51

IMG_20191224_132055

Portugalské Verdelho, italské Verdicchio nebo francouzský Petit Verdot. Všechny tyto odrůdy jsou pojmenované podle typické barvy svých hroznů. První dvě jmenované pro dnešek opustíme a podíváme se na Petit Verdot. Ten v Bordeaux dozrává ještě později než Cabernet Sauvignon, a proto byla postupně jeho role v červených blendech minimalizována. Pokud dnes chcete poznat, jak chutnají čistě odrůdová vína Petit Verdot, musíte se porozhlédnout zejména mimo Francii. Třeba, jako já, do Itálie...

celý článek
Loading...