11x Grüner Veltliner z Kamptalu

Září, 29.09.2021 06:31

Jeden z nejvýznamnějších vinařských regionů Rakouska, pojmenovaný po řece Kamp. Malebný Kamptal je synonymem pro skvělé suché Veltlínské zelené a nikoho tak asi nepřekvapí, že tu odrůda obsadila celou polovinu vinic. Na vína Grüner Veltliner z Kamptalu jsem se zaměřil v uplynulých dnech a bylo to víc než zajímavé. Prakticky celá špička zdejších vinařů je totiž zastoupena na českém trhu. Někteří z nich pak i v dnešním testu.

IMG_20210925_100647__01

Centrem Kamptalu je městečko Langenlois, kde najdete i moderní expozici věnovanou vínu, Loisium Wein Welt. Už jen samotná architektura této futuristické stavby stojí za to. Celý region má 3900 hektarů vinic a kromě kvality patří v Rakousku mezi nejzýznamnější i co do velikosti. Druhou nejrozšířenější bílou odrůdou po Veltlínském zeleném je v Kamptalu Riesling (10 % vinic), který je vysazen zejména na příkrých kamenitých vinohradech. Spolu tyto odrůdy tvoří duo pro apelační vína Kamptal DAC. V červených je pak výrazněji vysazeno pouze Zweigeltrebe. Apelace DAC Kamptal vznikla v roce 2008 a najdete v ní klasická vína a vína kategorie Reserve. Rezervy jsou obecně robustnějšího stylu, s vyšším alkoholem a často také vinifikována ve dřevě.

Co se týká klima, v Kamptalu se potkávají dva rozdílné vlivy. Jednak východní teplé a v létě horké proudění z panonské nížiny a také chladnější větry ze severozápadu. Réva si tu užívá větších rozdílů v teplotách ve dne a v noci, což propůjčuje zdejším vínům zajímavou aromatickou komplexnost při zachování typické svěžesti.

Údolí řeky Kamtal je pestrým geologickou oblastí, najdete různé skalní útvary, ve vinicích se objevují spraše, štěrk, pískovec nebo žula. Nejlepší vinice v Kamptalu se mohou označovat slovem Ried a jejich název pak najdete i na etiketách samotných vín. Asi nejslavnější viniční kopec v Kamptalu a současně celém Rakousku je Heiligenstein.

Následující vína mohou posloužit jako zajímavá inspirace, ale špička vinařského regionu Kamptal je samozřejmě širší a všechno se do článku nevešlo. Určitě se nebojte ochutnat vína vinařství jako Weingut Bründlmayer, Weingut Jurtschisch, Weingut Fred Loimer, nebo Weingut Hirsch a dalších.

Ried Renner Grüner Veltliner 2018, Schloss Gobelsburg, 13,5 %          Hodnocení: 92/100

Renner je špičková Erste Lage, o celkové rozloze 35 hektarů, situovaná východně od městečka Langenlois. Kromě Schloss Gobelsburg z ní vína lahvují také vinařství Allram nebo Hirsch. Víno má sytější zlatavou barvu ve skleničce, ve vůni je koncentrované, s tóny zralých citrusů, meruňky, hrušky, lučních bylin a náznakem medu. V chuti je vrstevnaté a krásně sladěné. Delší, kombinace tropického ovoce a citrusů, jemná kořenitost a mineralita. Vše podtrženo příjemnou kyselinou. Tohle mne bavilo moc, osobité víno ryzího charakteru. Veltlín jako Brno!

Orientační cena: 629 Kč (Vinero.cz)

IMG_20210925_101041__01

Maximum Grüner Veltliner 2018, Hiedler, 14 %    Hodnocení: 91/100

Víno ze starých keřů Veltlínu, celkově s minimálními zásahy, nefiltrováno, nečiřeno, spontánní fermentace. Rok zrání ve velkých akátových sudech. Ve skleničce se zářivou barvou odstínu bílého zlata, vyšší viskozita. Vůně je výrazná a bohatá, s tóny exotického ovoce, připomínající ananas nebo grep, s jemnou medovou linkou a tóny lučních bylin. V chuti je víno plnější, šťavnaté se sebevědomým, ale zároveň elegantním projevem. Dlouhý závěr, který kombinuje exotické ovoce, zralé citrusy a jemnou mineralitu. Lehce nazrálé, respektive krásně otevřené, s dalším potenciálem, ale super pitelné v současné podobě.

Orientační cena: 900 Kč (Pro-vino.cz)

IMG_20210925_101400__01__01

Grüner Veltliner 2019 Kogelberg, Weingut Brandl, 14,5 %           Hodnocení: 91/100

Světlejší žlutá barva ve skleničce se stříbrnými odlesky. Vyšší viskozita, víno krásně slzí po stěnách sklenice. Středně výrazná, krásná čistá vůně připomínající peckové ovoce, konkrétně meruňku, hrušku a také exotický ananas. Lehce kořenité s jemným pepřem. V chuti víno působí jemně a koncentrovaně zároveň. Doslova pohlazení po jazyku, s čistými ovocnými tóny a příjemnou kyselostí, která vybízí k dalšímu napití. Vyšší alkohol není vůbec znát. Vysoce delikátní víno, skvěle pitelné, s dlouhým závěrem.

Orientační cena: 625 Kč (Pro-vino.cz)

IMG_20210925_101713__01

Grüner Veltliner 2019 Ried Steinsetz, Schloss Gobelsburg, 13 %          Hodnocení: 90/100

Krásně svěží a delikátní víno. S barvou bílého zlata, ve vůni výraznější s tóny připomínající čerstvé peckoviny, meruňku, bílou broskev, ale také kdouli a jemnou stopu bílého pepře. Opravdu svůdně voňavé. V chuti vrstevnaté, rafinované a okouzlující v jemných detailech. Kombinace ovocných tónů, meruněk, grepu, jemné kořenitosti a bylinek. Vyvážené, s příjemnou delší dochutí, elegantní. Schloss Gobelsburg jednoznačně potvrzuje svůj vysoký standard.

Orientační cena: 449 Kč (Vinero.cz)

IMG_20210925_101444__01 

Grüner Veltliner 2019 Ried Thal, Hiedler, 13 %    Hodnocení: 89/100

Mladý svěží Veltlín s jemnou ovocnou aromatikou. Na nose se objevují tóny čerstvého ovoce, zastoupeného peckovinami, jablkem, hruškou nebo meruňkami. Při bližším zkoumání se objevuje sexy jemný minerálně nakouřený tón, připomínající křísnutí kamene. V ústech je víno suché, uhlazené, skvěle klouže po jazyku. Chuť je podpořená výraznější kyselinou, víno působí lehce a vysoce pitelným dojmem. Dochuť je delší, krásně ovocně svěží.

Orientační cena: 545 Kč (Pro-vino.cz)

IMG_20210925_101608__01__01

Grüner Veltliner 2018 Ried Panzaun, Winzer Sax, 13,5 %    Hodnocení: 89/100

Víno citronově žluté barvy a bohatou aromatikou, které je doslova plná sklenice. Ve vůni najdete tóny zralých citrusů, citrónu grepu, ale také žlutý meloun a výrazné květinové tóny a jemnou medovost. Chuť je středně plná, výrazná ve svém projevu, s velmi pěknou kyselinou a dominantními tóny citrusového ovoce. Nechybí tóny bílého pepře s minerálním projevem v závěru. Dochuť je delší. Celkově hodně výrazné víno, které si získává pozornost svým expresivním projevem. Připraveno k vypití.

Orientační cena: 430 Kč (Winebar.cz)

 IMG_20210925_101133__01

Grüner Veltliner 2019 Grand Cru, Weingut Steininger, 13,5 %    Hodnocení: 89/100

Prestižní víno z vinařství Steininger, se světlejší žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni relativně nenápadné, ale i tak svůdné, s tóny jablek, meruňky a hrušky. Při delším kroužení se skleničkou se objevují tóny bylin a jemná minerální nakouřenost. Chuť je mladistvá a energická, s tóny peckového ovoce nebo ananasu. Víno je šťavnaté, má střední tělo, chuť je pevná, s dobrou koncentrací. Delší minerální závěr. Víno působí velmi mladým dojmem, má potenciál do dalších let.

Orientační cena: xxx Kč (Pro-vino.cz)

IMG_20210925_100751__01

Grüner Veltliner 2019 Alte Reben, Winzer Sax, 13 %    Hodnocení: 88/100

Veltlín s bohatou a expresivní vůní připomínající nazrálé citrusové ovoce, zelená jablka a meruňky. Objevují se i tóny lučních květin a jemný náznak medu. V chuti středně plné až lehčí, hodně suché, s tóny citrusů a žlutých jablek. Vyvážený charakter s příjemně vystupující svěží kyselinou, dobrá délka a příjemný kořenitý závěr s minerální slaností.

Orientační cena: 300 Kč (Winebar.cz)

IMG_20210925_101706__01

Grüner Veltliner 2020 Terrassen, Weingut Brandl, 13 %    Hodnocení: 87/100

Mladý veltlín z vinařské obce Zöbing. Víno má zářivě světle žlutou barvu, se stříbrnými odlesky, vůně je typicky odrůdová, svěží a ovocná. Objevují se v ní tóny meruněk, žlutého jablka a ananasu, podpořená nádechem tónů připomínající luční byliny. V chuti je víno středně plné, s dobrou svěžestí a tóny ananasu, jablka a čerstvých citrusů. Uhlazené, s klidným vyzenovaným projevem, v závěru nakopnuté energickou kombinací citrusů a jemné minerální slanosti. Středně dlouhý až delší závěr.

Orientační cena: 390 Kč (Pro-vino.cz)

IMG_20210925_101524__01

Grüner Veltliner 2020 Kamptal, Weingut Steininger, 12,5 %    Hodnocení: 87/100

Velmi pěkný „základ“ z vinařství Steininger z Langenlois. Světle žluté barvy ve skleničce, ve vůni středně intenzivní. Na nose nechybí tóny hrušky a broskve, podpořené jemným pepřovým tónem. Víno působím svěžím a energickým dojmem. Přímočaré v chuti, s delikátní kombinací citrusového a peckového ovoce, pevnou kyselostí a delším závěrem. Velmi dobře pitelné víno, čisté, se zábavným ovocně květinovým projevem.

Orientační cena: 295 Kč (Pro-vino.cz)

IMG_20210925_101552__01

Grüner Veltliner 2020, Domaene Gobelsburg, 12,5 %           Hodnocení: 86/100

Základní víno z vinařství Schloss Gobelsburg, se zářivě žlutou barvou světlejšího odstínu. Vůně je svěží, s tóny zralého peckového ovoce. Tóny připomínají žlutý meloun nebo hrušku a jsou podpořené citrusovou linkou. V ústech je víno spíše lehčí, výrazně energické díky kombinaci vyšší kyseliny a čerstvých citrusů. Nechybí tóny rozkvetlé louky a lipový květ. Závěr je středně dlouhý a prosazuje se v něm ostřejší kyselost.

Orientační cena: 259 Kč (Vinero.cz)

IMG_20210925_101155__01

Okomentovat:

*

Loading...